Pomarančna torta brez moke

Riko  
Pomarančna torta brez moke
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Sestavine za tortni model s premerom 28 cm:

8 rumenjakov

200 g sladkorja v prahu

100 g naribane čokolade

250 g mletih orehov

8 beljakov (sneg)

1 pomaranča - olupljena

sok 1 pomaranče

sok pol limone

4 žlice sladkorja v prahu

čokoladna glazura

Postopek

Rumenjake s sladkorjem penasto umešamo, dodamo čokolado, zmlete orehe, na majhne kocke narezano pomarančo ter v to zamešamo še trd sneg.

S tem napolnimo pomaščen tortni model in pečemo v naprej na 250 stopinj ogreti pečici, ki jo takoj preklopimo na 200 stopinj.

Pečeno, še toplo testo polijemo z mešanico pomarančnega in limoninega soka ter sladkorja v prahu. Dobro napojeno in ohlajeno prevlečemo še s čokoladno glazuro.


Opombe

Najbolje je, da obroč tortnega modela odstranimo, dno pa pustimo.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

maja78  

kuha že od: 17.11.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 17.11.2008 ob 20:48

Vesel

Super dober recept, le da sem jaz pri moji torti polovico orehov nadomestila z lešniki. Pekla sem v modelu premera 26 cm in je prišla primerno visoka. Le s časom pečenja sem imela nekaj težav, saj ni nikjer naveden, tako da je bilo potrebno malo improvizacije. Pekla sem 45 min na 200 stopinjah ob kroženju toplega zraka.

nenika14  

kuha že od: 31.7.2006

Št. objav: 87

Objavljeno 14.12.2008 ob 18:13

Fenomenalna torta! Pekla sem 60 minut pri 150 stopinjah. V maso sem dodala še naribano lupinico cele pomaranče. Biskvit je lepo narasel in se minimalno sesedel. Polila sem jo kakšnih pet minut potem, ko sem jo vzela iz pečice. Soku pomaranče in limone sem dodala nekaj žlic pomarančnega triple sec likerja. Navlažen biskvit je počival čez noč, potem pa sem ga prelila s čokoladnim prelivom, ampak kar v obroču. Preliv sem naredila iz 1,5 dl sladke smetane, v kateri sem raztopila 15 dag čokolade in temu dodala še 0,5 dl že omenjenega likerja (sem se zgledovala po prelivih Vendeline jr.) Odlična torta, res! Navdušena sem nad enostavnostjo in efektom. Gostje so jo zelo pohvalili. Poslala bom še slikico.

Vložena Marelica  

kuha že od: 14.2.2008

Št. objav: 202

Objavljeno 27.4.2009 ob 20:45

Super! Sicer sem delala v štirikotnem pekaču in narezala na kocke. Enostavno, sočno, okusno!

nola  

kuha že od: 25.1.2006

Št. objav: 3112

Objavljeno 30.4.2009 ob 20:11

Zelo dobra in sočna torta. Napravila sem jo v 24 cm pekaču in je prišla ravno prav visoka. Na dno pekača sem dala peki papir in čezenj zapela okvir, ko se je torta napojila in ohladila, sem jo pa zvrnila na dva lista A4 in oblila s prelivom iz čokolade in smetane. Ko se je strdil, sem lista potegnila izpod torte. Izgledala je lepo in tudi zelo okusna je bila. Zelo dober in praktičen recept za obede na prostem.

Noa  

kuha že od: 13.2.2003

Št. objav: 716

Objavljeno 25.12.2009 ob 0:30

Uau, odličen recept. Lotila sem se ga, ker sem imela na božični večerji med drugim tudi dve dekleti s celiakijo. V maso za biskvit sem zamešala poleg koščkov sveže pomaranče še arancine, ker imam zelo rada njihovo "praznično" aromo. Ko sem prepojila biskvit, sem h pomarančnemu in limoninem soku dodala še rum.

Zelo, zelo sočno, bogato in predvsem dobro sprejeto pri gostih.

Super! Bo zagotovo med mojimi pogosto uporabljenimi recepti!

alibaba  

kuha že od: 4.12.2007

Št. objav: 328

Objavljeno 28.12.2009 ob 14:46

Zelo vesel

Imam občutek, da bo to testo za torto, katere okus želim podoživeti. Manjka pa mi še krema (v spominu imam božično pomarančno torto, ki sem jo jedla v neki restavraciji).

Torta je bila polnjena s pomarančno kremo, lahko, rumeno, sočno in svežo, spomim se, da so gospodinja povedali, da jo je pripravila iz pomarančnega soka, rumenjakov in malce smetane. Ena plast med oblati, ena povrhu, ki jo je prelila s čokoladno glazuro. Njami. Zdaj bi pa recept za kremo, prosim....

sladkosnedko  

kuha že od: 6.2.2008

Št. objav: 223

Objavljeno 13.1.2010 ob 13:31

Včeraj sem naredila tole torto in vse pohvale, celo neolupljeno pomarančo(bio) sem zmiksala v multipraktiku . Za preliv pa sem uporabila sok celega limona, cele pomaranče, 4 žlic sladkorja in 4 žlic vode.Sočna in fina.

slopumpkins  

kuha že od: 9.9.2010

Št. objav: 17

Objavljeno 9.9.2010 ob 16:14

Tale torta je bila drugače objavljena tudi v Odprti kuhinji, ampak 3 leta po tukajšnji objavi.

sinicka  

kuha že od: 2.6.2010

Št. objav: 304

Objavljeno 6.2.2011 ob 13:02

Mmmmm. Dobra torta!

peperoncino  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 38

Objavljeno 7.2.2011 ob 11:23

Riko, hvala za odličen recept. 5 s plusom.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.