Polnozrnati pirini muffini

muffini na morda malo bolj zdrav način

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: 12-16

2 jajci

5-7 žlic agavinega sirupa

1 žlička vanilijeve esence

2 dl mandljevega mleka

9 žlic polnozrnate pirine moke

15 g kokosovega masla

1 pecilni prašek

 

Dodatki po želji:

čokolada, kokos, lešniki ...

Postopek

Rumenjake zmešamo s sirupom in vanilijevo esenco. Dodamo mleko, moko, stopljeno in ohlajeno kokosovo maslo in pecilni prašek. V maso nežno vmešamo trd sneg, ki smo ga stepli iz beljakov. Na koncu dodamo še poljubne dodatke, npr. koščke (temne) čokolade (100 g), kokosovo moko (4 žlice), lešnike, sadje ...

Modelčke za muffine napolnimo do treh četrtin in pečemo pri 180 stopinjah cca. 15 minut. Vzamemo iz pečice in pustimo, da se muffini ohladijo.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 11.2.2011 ob 9:12

uu ravno v soboto sem naredila podobne. sem jih kar iz pirinega polnozrnatega zdroba ;) ga je bilo treba porabit. sem dala notri še bananin jogurt

  

kuha že od: 20.6.2010

Št. objav: 10

Objavljeno 16.6.2016 ob 18:07

Vesel

Naredila sem tele muffine in so mi cisto dol padli. Ali kdo ve, zakaj se to zgodi? Hvala za odg

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.