Recept: Polnjeni rogljiči s šunko - Kulinarika.net

Polnjeni rogljiči s šunko

okusni rogljički primerni za različne priložnosti

    sladice: slano pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • 513

Sestavine

Testo:

20 dag pretlačenega krompirja

25 dag moke

15 dag masla ali margarine

15 dag skute

1 jajce

sol

 

Nadev:

15 dag na drobno narezane šunke

1 kisla smetana

1 žlica na maslu prepraženih in ohlajenih drobtin

1 žlička vegete

peteršilj, poper

Postopek

Iz sestavin za testo zamesimo testo, ga razdelimo v 3 hlebčke in damo za 30 minut v hladilnik.

Nato vsak hlebček posebej razvaljamo na okroglo in razrežemo na osmine. Na širši konec damo žlico nadeva (če je ta preredek ali pregost, dodamo drobtine, oziroma kislo smetano) zvijemo in oblikujemo rogljiče. Namažemo jih s stepenim jajcem, posujemo z grobo soljo ali s kumino in pečemo 30 minut pri 200 stopinjah.


Opombe

Rogljički so primerni za priložnostni prigrizek doma ali na potovanju, teknejo topli ali hladni.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 11.4.2006

Št. objav: 79

Objavljeno 20.4.2007 ob 12:12

Kristalka, to je pa zelo zanimiv recept, jas delam rogljice brez krompirja, in namesto sunke dam skuto, tako da moram poskusiti narediti tvoj recept in se mi zdi da bo super.Cao

  

kuha že od: 31.3.2007

Št. objav: 833

Objavljeno 22.11.2008 ob 13:48

Dodala sem slikco.

  

kuha že od: 9.1.2009

Št. objav: 292

Objavljeno 23.4.2012 ob 20:56

Danes pečeni in danes požr... :) Fantastični! Čista petica!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.