Piškotna rolada

Name: Piškotna rolada
Cuisine: Italija
Ingredients: 0,5 kg moke,; 1 margarina (250 g); 2 jajci; 1 vanilijev sladkor; 10 dag sladkorja; 1 pecilni prašek; ščepec soli; naribana limonina lupina; marelična marmelada; mleti orehi

keri15

Izvor: Italija

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

0,5 kg moke,

1 margarina (250 g)

2 jajci

1 vanilijev sladkor

10 dag sladkorja

1 pecilni prašek

ščepec soli

naribana limonina lupina

Nadev:

marelična marmelada

mleti orehi

Način za kuhanje

Postopek

Iz navedenih sestavin zgnetemo testo, razdelimo ga na tri enake dele. Napravimo si tri kose alu - folije. Vsako kepo posebej razvaljamo v obliki kvadrata na alu foliji, razvaljano premažemo z marelično marmelado in posujemo z orehi, na rahlo zavijemo, tako kot zavijemo potico in narahlo obvijemo z alu - folijo, na kateri smo razvaljali testo. Tako zavite v folijo jih položimo na pomaščen pekač in pečemo v srednje vroči pečici 30 minut. Pečeno posujemo s sladkorjem v prahu.