kategorije receptov

domov » recepti » sladice » piškoti » Začinjeni piškotki (peparkakkor)

Začinjeni piškotki (peparkakkor)

uporabnik

Izvor: Švedska

Začinjeni piškotki (peparkakkor)

4,9

Sestavine

10 dag masla ali margarine

2,5 dl rjavega sladkorja

1 dl javorjevega sirupa

1 dl sladke smetane

8,5 dl gladke moke

2 čajni žlički mletega ingverja

2 čajni žlički cimeta

2 čajni žlički mletih klinčkov

2 čajni žlički naribane pomarančne lupine

2 čajni žlički sode bikarbone

Način za kuhanje

Postopek

Maščobo, sladkor in sirup dobro zmešamo ter dodamo smetano, ingver, cimet, klinčke in pomarančno lupino. Vse skupaj dodamo moki, ki smo ji prej primešali sodo bikarbono. Na hitro umesimo krhko testo, ga damo v pvc vrečko in pustimo v hladilniku čez noč.

Testo razvaljamo približno 3 mm na debelo in z modelčki izrežemo piškote. Pečemo jih približno 10 - 15 minut pri 175 stopinjah.

Opombe

Hladne piškote po želji okrasimo s sladkornim oblivom.

Predlogi za vino

fotografija vina

logotip vinarja

Sladki Quercus Muškat Verduc

Mnenja o receptu

anagerzina

kuha že od: 29.11.2002

Št. objav: 280

Objavljeno 28.11.2005 ob 7:13

Zanimiva zadevica. Sigurno za sprobat. Zanima pa me kje se dobi javorjev sirup?

LP! Ana

tjas

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 28.11.2005 ob 7:38

ana, dobiš ga tudi pri sosedu, mislim, da v bližini polic s pekarskimi izdelki... vsaj v Šiški je tako.

galyka

kuha že od: 13.10.2004

Št. objav: 992

Objavljeno 28.11.2005 ob 8:26

V nekaterih trgovinah soseda ga imajo med zdravo hrano, tam ko so polnozrnati piškoti in podobno.

Palma

kuha že od: 29.9.2003

Št. objav: 285

Objavljeno 28.11.2005 ob 8:36

Imajo ga tudi v drogeriji DM.

stanka

kuha že od: 3.6.2002

Št. objav: 716

Objavljeno 28.11.2005 ob 8:56

Kako dolgo pa stojijo (če jih skriješ :))?

Julya

kuha že od: 9.12.2004

Št. objav: 3277

Objavljeno 28.11.2005 ob 10:02

Tudi v lekarnah ga imajo. Se mi pa zdi, da je tam dražji.

lp

julia

kuha že od: 5.12.2004

Št. objav: 513

Objavljeno 28.11.2005 ob 10:02

Terlikar1, super ideja, se danes naredim testo. V veliko veselje moje hcere...

Janja

kuha že od: 10.10.2001

Št. objav: 244

Objavljeno 28.11.2005 ob 11:33

A mleti ingver se dobi pri začimbah?

anagerzina

kuha že od: 29.11.2002

Št. objav: 280

Objavljeno 28.11.2005 ob 12:22

Hvala za odgovore. Naslednjič, ko grem k sosedu ga bom sigurno poiskala. LP1

MissLady

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

Objavljeno 28.11.2005 ob 12:46

Kako se pripravi sladkorni oblic? Ali samo voda in sladkor? Mogoče še kaj? :) Koliko pa količinsko voda/sladkor?

Število mnenj: 132, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	johana
malo za hec	mišzmoke
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Bolj enostavno in poceni ne gre

Barilla Casarecce iz čičerike z lahko kaponato

↑