Scons de la abueka (babičini sconsi)

Name: Scons de la abueka (babičini sconsi)
Yield: 1 velik pekač
Cuisine: Argentina
Ingredients: 50 dag moke; 2 jajci; 8 žlic sladkorja; 20 dag mehkega masla; 1 dl mleka; limonina lupina; 1 pecilni prašek

Izvor: Argentina

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 1 velik pekač

50 dag moke

2 jajci

8 žlic sladkorja

20 dag mehkega masla

1 dl mleka

limonina lupina

1 pecilni prašek

Način za kuhanje

Postopek

Moko in pecilni prašek presejemo v skledo in v sredini moke naredimo jamico. V jamico damo vse ostale sestavine in jih zgnetemo tako, da testo čim manj pregnetemo. Testo razvaljamo na 1,5 centimetra debeline, nato ga z okroglim modelom razrežemo in naložimo na pomaščen pekač in pečemo 30 minut pri temperaturi 180 - 160 stopinj celzija.