Preprosti piškotki z vonjem po sivki

" scoprani" posebej za sivolaske, zato preprosti

lucka52

2 uri
5

Shrani

Natisni

Sestavine

40 dag moke, kak dag več ali manj

20 dag (limoninega ali pomarančnega) sladkorja

20 dag masla sobne temperature

3 jajca

1 žlica ruma

1 do 2 zvrhani žlici posušenih in zmletih sivkinih cvetov

sol

srebrne ali sive perlice

sladkor v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Iz navedenih sestavin zamesimo srednje gosto testo in damo v hladilnik za pol do ene ure. Razvaljamo in izrežemo zvezdice (ali kako drugo obliko).

V en krak naredimo luknjico, na ostale rahlo pritisnemo srebrno perlico.

Pečemo na peki papirju pri 175-180 stopinjah, dokler ne spremenijo barve; kakih 15 minut je navadno dovolj.

Pečene ohladimo na ravni podlagi, da ne izgubijo oblike.

Če jih rabimo kot okraske za božično drevesce, skozi luknjico potegnemo vijoličen ali srebrn trak/volno, sicer jih potresemo s sladkorjem v prahu.

Opombe

Pomarančni/limonin/ sladkor naredimo tako, da suhe lupine neškropljene pomaranče/limone/ damo v kozarec s sladkorjem in neprodušno zapremo.

Cvetove sivke posušimo in zmeljemo v mlinčku za kavo. Hranimo v steklenih kozarčkih.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Vrtejbenka

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 4004

Objavljeno 13.8.2014 ob 13:05

Da se tako hrani sivka,nisem vedla,a to hraniš samo sivko,ali tudi tukaj dodaš še sladkor...morajo pa lepo dišat,sploh pozimi.

Brala sem,da je Kate iz Anglije jedla kekse z sivko proti jutranji slabosti.

uporabno

vanjatajnsek

kuha že od: 6.6.2005

Št. objav: 1704

Objavljeno 14.8.2014 ob 8:41

Jaz vsako leto naredim sivkin sladkor - kristali sladkor pomešam s cvetovi sivke - hranim v steklenem kozarčku za/od marmelade. S tem potem sladkam čaj. Ima izredno intenziven vonj, pa tudi okus. Če pa ga ovijete z lepim satenastim trakom sivkine barve in dodate simpatično pentljo, je krasno božično darilo.

uporabno

suziqatro

kuha že od: 25.4.2011

Št. objav: 2526

Objavljeno 15.8.2014 ob 20:14

Že maja sem nekaj podobnega scoprala.......slike dam pod tvoj recept,ker je 100% odličen.....dam 5!

uporabno

lucka52

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Objavljeno 15.8.2014 ob 20:54

Suziquatro, sem pogledala v tvoj album, ampak tvoji so bolj imenitni, s kremo so gotovo še boljši. Pa tudi nenavadno lepe, drugačne slike imaš, kar sem z njimi

Tudi meni so ti piškotki zelo dobri, sploh z domačim, malo sladkanim čajem. Pa še malo dela je z njimi.

Bom pa letos okrasila z njimi tudi božično drevesce. Moja nova (siva) podoba me je namreč čisto prevzela in tako bo tudi Božič v znaku srebrne barve...seveda bodo lepši, s svilenim sivim trakom kajpada.

Tista volna na sliki je namreč bolj švoh, le za predstavo.

uporabno

kozamurnik

Št. objav: 2311

Objavljeno 11.8.2016 ob 6:59

Če imate radi kaj posebnega, to je pravi recept. Nam so zelooooo všeč, sploh ker sem jih spekla iz domače sivke, ne rabutane, idejo bom uporabila tudi za božič.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!