Preprosti piškotki z vonjem po sivki
" scoprani" posebej za sivolaske, zato preprosti
- 2 uri
- 5
Sestavine
40 dag moke, kak dag več ali manj
20 dag (limoninega ali pomarančnega) sladkorja
20 dag masla sobne temperature
3 jajca
1 žlica ruma
1 do 2 zvrhani žlici posušenih in zmletih sivkinih cvetov
sol
srebrne ali sive perlice
sladkor v prahu
Postopek
Iz navedenih sestavin zamesimo srednje gosto testo in damo v hladilnik za pol do ene ure. Razvaljamo in izrežemo zvezdice (ali kako drugo obliko).
V en krak naredimo luknjico, na ostale rahlo pritisnemo srebrno perlico.
Pečemo na peki papirju pri 175-180 stopinjah, dokler ne spremenijo barve; kakih 15 minut je navadno dovolj.
Pečene ohladimo na ravni podlagi, da ne izgubijo oblike.
Če jih rabimo kot okraske za božično drevesce, skozi luknjico potegnemo vijoličen ali srebrn trak/volno, sicer jih potresemo s sladkorjem v prahu.
Opombe
Pomarančni/limonin/ sladkor naredimo tako, da suhe lupine neškropljene pomaranče/limone/ damo v kozarec s sladkorjem in neprodušno zapremo.
Cvetove sivke posušimo in zmeljemo v mlinčku za kavo. Hranimo v steklenih kozarčkih.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Da se tako hrani sivka,nisem vedla,a to hraniš samo sivko,ali tudi tukaj dodaš še sladkor...morajo pa lepo dišat,sploh pozimi.
Brala sem,da je Kate iz Anglije jedla kekse z sivko proti jutranji slabosti.
Jaz vsako leto naredim sivkin sladkor - kristali sladkor pomešam s cvetovi sivke - hranim v steklenem kozarčku za/od marmelade. S tem potem sladkam čaj. Ima izredno intenziven vonj, pa tudi okus. Če pa ga ovijete z lepim satenastim trakom sivkine barve in dodate simpatično pentljo, je krasno božično darilo.
lp
Že maja sem nekaj podobnega scoprala.......slike dam pod tvoj recept,ker je 100% odličen.....dam 5!
Suziquatro, sem pogledala v tvoj album, ampak tvoji so bolj imenitni, s kremo so gotovo še boljši. Pa tudi nenavadno lepe, drugačne slike imaš, kar sem z njimi
Tudi meni so ti piškotki zelo dobri, sploh z domačim, malo sladkanim čajem. Pa še malo dela je z njimi.
Bom pa letos okrasila z njimi tudi božično drevesce. Moja nova (siva) podoba me je namreč čisto prevzela in tako bo tudi Božič v znaku srebrne barve...seveda bodo lepši, s svilenim sivim trakom kajpada.
Tista volna na sliki je namreč bolj švoh, le za predstavo.
Če imate radi kaj posebnega, to je pravi recept. Nam so zelooooo všeč, sploh ker sem jih spekla iz domače sivke, ne rabutane, idejo bom uporabila tudi za božič.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | gobica1402 |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hoppy brioš
Jabolka v srajčki