Moji mehki medenjaki

Nenci, pozabila sem vprašati, kako si naredila stekla oziroma okenske šipe? So to morda zdrobljeni trdi bomboni, ki jih spečeš skupaj s testom oziroma steno za hišico? Kot pri t.i. "steklenih" piškotih?

ja, Katarinči, zdrobila sem rumene limonine bombone, tiste trdein v vsako okence žličko te zdrobljene mase. Med peko se stopi. Ja, kot pri steklenih piškotih. Opravičujem se za pozen odgovor.

Tudi meni uspeli.

Dolgo gledala in končno naredila. Iz pirine moke, začimbne mešanice za medenjake in 5 žlic medu. Navdušeni!

Moji pa trdi kot kamen-ne vem kaj sem ga s******a

Jaz jih pečem max 11 minut in nikoli ne razočarajo.

Imam vprašanje... Tale recept je eden mojih najljubših za medenjake. Zanima me, če je kdo poskusil spustiti maso skozi mašino za kekse ( metrski keksi)? Ne bi rada, da se mi vse zlepi v 'flajš mašini'. Hvala za pomoč.

Ponovno v uporabi tale res super recept za medenjake. Tokrat sem delala adventne venčke. Slika je priložena.

Res super recept. Pa tako preprost. Še tisti, ki sicer ne marajo medenjakov, so bili navdušeni. Danes sem spekla prvo rundo, ki je že skoraj več ni, jutri bomo pa z otroci še čokoladno verzijo (50 g moke sem nadomestila s kakavom).

Imam vprašanje ali je cimet potreben pri medenjakih ali ga lahko izpusti ?