Piškoti mandljeve rožice

slastni mandljevi piškoti za vse priložnosti

seothantic

1 ura 15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

250 g moke

100 g sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

sol

pol žličke cimeta

2 rumenjaka

200 g masla

70 g mletih mandljev

75 g nasekljanih mandljev

1 rumenjak razžvkrljan z žlico mleka (za premaz)

Način za kuhanje

Postopek

Zmešamo moko, sladkor, nekaj soli, vanilijev sladkor, cimet in 2 rumenjaka. Dodamo na koščke narezano maslo z mletimi mandlji in zgnetemo v gladko testo.

Testo razvaljamo na pomokani površini in z modelčki izrežemo poljubno obliko; rožice, zvezdice, srčke... Položimo jih na pekač, obložen s peki papirjem. Z mešanico rumenjaka in mleka pomažemo piškote, nato jih še posujemo z nasekljanimi mandlji.

V ogreti pečici pečemo 10 minut na 175 - 200 stopinj.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Lisa

kuha že od: 13.1.2005

Št. objav: 1812

Objavljeno 20.8.2008 ob 18:47

na prvi pogled ni recept prav nič posebnega, a piškotki so super! Bomo ponavljali..

uporabno

kobra 1

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1881

Objavljeno 20.8.2008 ob 21:52

Imam popolnoma enak recept pod " mandljeve zvezdice". Res odlični piškotki. Meni osebno boljši od vseh kremastih.

uporabno

madronsica

kuha že od: 26.9.2006

Št. objav: 103

Objavljeno 27.12.2008 ob 18:53

odlični piškoti, že delim recept na okoli

uporabno

Dobrojedka

kuha že od: 11.4.2010

Št. objav: 282

Objavljeno 6.8.2010 ob 19:30

Zelo dobri piškoti, danes sem jih pekla z Dobrojedkico in njeno prijateljico. Pri rezanju sta imeli malo težav, ker je bilo testo nekoliko krhko, a so nam lepo uspeli in polovica jih že plava v želodčkih. 5ka

uporabno

breskva

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 4.12.2010 ob 17:48

Zelo dobri!

uporabno

Rebeka

kuha že od: 1.10.2001

Št. objav: 563

Objavljeno 18.11.2012 ob 15:40

katere mandlje ste vzele za piškote? olupljene ali naolupljene?