Recept: Piškoti linške očke brez jajc - Kulinarika.net

Piškoti linške očke brez jajc

rahli piškoti

  
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

300 g moke

200 g masla

2 čajni žlički pecilnega praška

1 vanilijev sladkor

sok polovice mandarine

približno 0,5 dl jogurta

 

Nadev:

marmelada

Postopek

Moko, pecilni prašek in vanilijev sladkor presejemo, na vse to dodamo maslo, ki je tanko narezano, da se lažje razmeša. Počasi mešamo maslo s suhimi sestavinami (najbolje, če to dela multipraktik) in dodajamo jogurt. Ko se vse sestavine združijo, prelijemo testo z mandarininim sokom in rahlo pregnetemo, da se spoji. Testo mora biti gladko, ne sme se lepiti na površino (če se lepi na površino, dodajte moko, če je testo presuho, pa dodajte jogurt). Ko dokončamo testo, ga za eno uro položimo v hladilnik (zavitega v prozorno folijo, da se ne izsuši) nato pa dobro razvaljamo in začnemo izrezovati krogce v parih. Jaz si pomagam s kozarcem. Eni so polni, drugi imajo luknjice (eno, dve, tri), lahko srčke, karkoli. Damo peči na 170 stopinj za 10-12 minut. Ko so lepo pečeni, jih damo ven in še tople premažemo z marmelado, po želji posujemo s sladkorjem v prahu, s čokolado, kakavom. Dekoracija je poljubna.


Opombe

Ne bojte se, piškoti se bodo malo napihnili in bodo res rahli.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.