
Polpetki iz melancan
izgled in okus po kavi
230 g moke za fino pecivo
120 g mletega sladkorja
20 g grenkega kakava v prahu
5 g instant kave v prahu
130 g zmehčanega masla
20 ml kuhane močne kave
Iz navedenih sestavin zgnetemo kompaktno testo, ki ga razdelimo na kupčke, težke po cca. 15 g. Vsak kupček med dlanmi oblikujemo v gladko kroglico, to pa v podolgovat svaljek, ki ga sploščimo. V vsako bodoče kavno zrno z nožem naredimo zarezo v obliki raztegnjene črke S.
Pečemo v predogreti pečici pri 170 stopinjah brez ventilacije 20 minut.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Polpetki iz melancan
Zmagovalni bananin kruh