Recept: Piškoti brez sladkorja, moke, jajc - Kulinarika.net

Piškoti brez sladkorja, moke, jajc

zelo dobri in zdravi piškoti

   sprememba: 6.5.2015
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 5212

Sestavine

sok treh pomaranč

2 jogurtova lončka ovsenih kosmičev

3 velike žlice lanenih semen (strtih)

100 g mletih lešnikov

100 g sušenih brusnic (ali datljev, ali rozin - z datlji bo bolj sladko)

1 žlica kokosovega masla (lahko tudi navadnega)

žlička cimeta

ščepec ingverja (v prahu)

 

Postopek

Ovsene kosmiče in lanena semena namočimo v sveže iztisnjen pomarančni sok in pustimo, da se namakajo približno pol ure. Nato dodamo lešnike ter cimet in ingver. Dodamo žlico kokosovega masla ter vse skupaj zmiksamo v sekljalniku ali pa s paličnim mešalnikom, da masa postane bolj gladka.

Masi dodamo še drobno nasekljane sušene brusnice, pomešamo ter z žlico nanašamo na peki papir.

Pečemo 10 minut na 200 stopinjah.


Opombe

Če se vam masa zdi preveč redka, dodajte lešnike ali kosmiče.

Mislim, da bi bili piškoti prav tako dobri, če bi maslo popolnoma izpustili.

Pa dober tek!

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 457

Objavljeno 20.4.2013 ob 11:02

Brusnice so sladkane, tako da v teh piškotih JE slakor (poglejte na deklaracijo sušenih brusnic); zato bi bilo bolje namesto tega dodati datlje-kot pri presnih tortah.

  

kuha že od: 16.11.2001

Št. objav: 5053

Objavljeno 20.4.2013 ob 15:03

Datlji sicer niso sladkani, so pa zelo sladki, iz svežih se sirup kar cedi; tudi če uporabiš datlje, bodo to še vedno keksi s kar precej sladkorja.

  

kuha že od: 19.7.2006

Št. objav: 191

Objavljeno 20.4.2013 ob 20:26

Zelo vesel

Jaz imam sušene brusnice, ki nimajo NOBENIH dodatkov. Zato tudi niso kaj sladke,so pa super okusne.

  

kuha že od: 9.4.2007

Št. objav: 144

Objavljeno 20.4.2013 ob 21:38

Nežinka, kje si dobila sušene brusnice brez sladkorja? Jaz jih že dolgo neuspešno iščem...

  

kuha že od: 10.4.2002

Št. objav: 301

Objavljeno 22.4.2013 ob 17:39

Vesel

Prima piškotki. Dodala sem samo pol brusnic, mase pa nisem nič mlela, saj sem delala iz tistih ta drobnih kosmičev. Naslednjič pa dodam še koščke čokolade

  

kuha že od: 5.3.2006

Št. objav: 59

Objavljeno 4.6.2013 ob 18:44

Dobijo se tudi brusnice, ki so namesto s sladkorjem sladkane z zgoščenim jabolčnim sokom... Je pa po mojem mnenju pri piškotih tako, da mora biti nekaj sladkega, drugače so to krekerji, ne piškoti. S kaloričnega stališča je pa vsekakor vseeno ali so datlji, brusnice ali pa sladkor. Poskusite s sladili, ki imajo nizek GI, kot so agavin sirup, kokosov sladkor ali pa yacon sirup. Jaz bom poskusila po original receptu in z nekaj prilagoditvami pa potem poročam.

  

kuha že od: 28.3.2013

Št. objav: 30

Objavljeno 20.9.2013 ob 10:31

Vesel

No, piškotki so narejeni in ....ja zame okusni, za druge pa verjetno ne bodo, ker so res dietni. Nekaj me moti, 250 stopinj je too much za te piškote, po 8 minutah sem jih dala ven in lih da sem jih rešila (1.runda), da se niso zažgali. In sedaj jih pečem na 200 stopinjah 8 min. Mi je všeč, ker je dobra masa in ne razpada, se da lepo delat. Sem jih kar z brizgo dajala gor na peki papir. hvala za recept

  

kuha že od: 8.9.2009

Št. objav: 5

Objavljeno 20.11.2013 ob 10:29

Sok treh pomaranč, kolk je to v ml približno? Ali bi lahko nadomestila npr. s sojinim mlekom? Hvala

  

kuha že od: 9.8.2008

Št. objav: 245

Objavljeno 15.7.2014 ob 7:10

Izgled je krasen in lepo so se oblikovali; moti me, da postanejo hitro mehki.

  

kuha že od: 29.1.2010

Št. objav: 18

Objavljeno 15.7.2014 ob 7:28

Piškoti so super, meni še toliko boljši, če vzamem tiste drobne ovsene kosmiče od Köllna ali nekaj takega, ker postane masa hitro kremasta, dodam še edino malo stevie, da je res sladica, super recept, ki dokazuje, da je sladkanje lahko tudi zdravo :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.