Recept: Pirini muffini z mandlji in čokolado - Kulinarika.net

Pirini muffini z mandlji in čokolado

muffini na malo bolj "zdrav" način. :)

  Izvor: slovenija
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: za 12 muffinov

Mokre sestavine:

2 jajci

125 g margarine

150 g sladkorja

1 vanilin sladkor

160 g koščkov čokolade

250 ml mleka

200 ml jogurta

 

Suhe sestavine:

380 g pirine moke

90 g mandljev (lahko v lističih ali mleti)

3 čajne žličke pecilnega praška

 

Postopek

Mokre sestavine zmešamo skupaj, začenši z jajci in sladkorjem, vanilinim sladkorjem, dodajamo margarino oz. lahko tudi olje, če nam margarine slučajno zmanjka. Poleg tega vmešamo še mleko in jogurt ter na koncu koščke čokolade (lahko na manjše koščke narežemo tudi navadno jedilno čokolado).

Suhe sestavine torej: moko, pecilni prašek in mandlje zmešamo posebej in jih nežno, s čim manj mešanja vnesemo v mokre sestavine. Dobljena zmes naj ne bo preveč tekoča oz. gumijasta.

Modelčke obložimo s papirnatimi košaricami in vanje nadevamo maso. Pečico segrejemo na 180 stopinj(ventilatorsko na 160) in pečemo približno 20-25 minut. Še vroče po želji posujemo s cimetom in sladkorjem. Ponudimo tople a ne vroče! NAJ VAM TEKNE!


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.6.2010

Št. objav: 23

Objavljeno 21.9.2017 ob 16:37

Zelo vesel

Zelo dobri muffini. Še jih bom naredila. Js sm dala 100g sladkorja pa mi je bilo dovolj.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.