Recept: Pirine palačinke brez jajc - Kulinarika.net

Pirine palačinke brez jajc

palačinke brez kravjega mleka in jajc

  
    sladice: palačinke
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 525

Sestavine

količina: za 6 tankih palačink

2 dl pirine moke

1 dl ajdove ali ržene moke

2 dl sojinega mleka

2 dl vode

ščep soli

1 vanilin sladkor

2 žlici olivnega olja

olivno olje za pečenje

poljuben nadev

Postopek

Vse sestavine zmešamo z metlico za stepanje in pazimo, da razgnetemo vse grudice. Maso za približno pol ure postavimo v hladilnik, da počiva. Nato segrejemo ponev in nanjo kanemo nekaj kapljic olivnega olja. Maso najlažje doziramo z zajemalko. Počasi pečemo, približno 4 minute na vsaki strani. Še tople namažemo z domačo marmelado in postrežemo.


Opombe

Namig: v maso lahko dodamo tudi pol vrečke pecilnega praška ali žličko sode bikarbone za bolj rahlo konsistenco.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.3.2009

Št. objav: 4

Objavljeno 24.11.2011 ob 19:38

Zelo zanimivo. Vam vedno ratajo? Se ne tržejo? Sama sem poskusila s podobnim receptom pa mi niso najbolj uspele. Kakšno vlogo igra sojino mleko pri sestavi? Se bi dalo brez? No, hmalu probam po vašem postopku, le da bo izpustila sojino mleko. Drugače pa vse pohvale za inovativnost.

  

kuha že od: 8.11.2008

Št. objav: 19

Objavljeno 24.11.2011 ob 20:04

Pozdravljena, do sedaj so mi še vedno uspele. :) Sojino mleko je potrebno, ker veže ostale sestavine. Poskušala sem delati take palačinke tudi z riževim mlekom, pa zadeva ni uspela, ker je riževo mleko enostavno preredko. Mogoče tudi s kokosovim mlekom ne bi bile slabe. Če izpustiš sojino mleko, lahko dodaš več vode ali pa malo Radenske, samo ne upam si trditi, da se ne bodo trgale. Če pa kravje mleko zate ni ovira, pa ga tudi lahko uporabiš. :)

  

kuha že od: 4.5.2012

Št. objav: 13

Objavljeno 10.2.2013 ob 17:34

Naredila sem palačinke samo iz pirine moke, ovsenega napitka, enega jajca, ščepca soli, malo radenske in vanilij sladkorja pa je bilo ok. V ponev pa sem dala vsakič malo kokosovega masla, njammmmm okusno

  

kuha že od: 13.4.2011

Št. objav: 6

Objavljeno 12.9.2014 ob 9:48

jaz sem jih nardila z doma skuhanim riževim mlekom in je uspelo ;)

  

kuha že od: 23.12.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 12.4.2015 ob 23:16

Zelo vesel

Super palačinke..... js sm dala malo radenske še notr in so resnično mehke... Hvala za super recept.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.