piknik,rojstni dan,pečenje,sladice

Super dobra jabolčna pita

jabolčna pita naših babic

p|na  
Super dobra jabolčna pita
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Testo:

350 g moke

0,5 zavitka pecilnega praška

1 zavitek vanilijevega sladkorja

120 g sladkorja v prahu

150 g margarine ali masla

2 rumenjaka

4 žlice kisle smetane

Nadev:

jabolka

80 g sladkorja

1 žlica drobtin

ščepec cimeta

Postopek

Moko in pecilni prašek presejemo na delovno površino.

Dodamo margarino ali maslo, sladkor, vanilijev sladkor, rumenjaka in kislo smetano ter zamesimo testo.

Testo naj malo počiva na hladnem.

Medtem naredimo jabolčni nadev. Jabolka naribamo, dodamo sladkor, cimet ter drobtine.

Testo razdelimo na dva dela in razvaljamo.

V pekač položimo prvo plast, nadevamo z jabolčnim nadevom ter pokrijemo z drugo plastjo.

Pečemo pri 180 stopinjah približno 60 minut.


Opombe

Količino jabolk si izberete po želji.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 10.9.2019 ob 21:55

Vesel

Seveda, brez težav, še boljše bo testo.

Petrca_5  

kuha že od: 28.8.2006

Št. objav: 135

Objavljeno 4.11.2019 ob 14:04

Tale recept je zares zares dober - hvala. Dam pa pol manj smetane ter dodam dve žlici belega vina. Čudovita pride.

MBZI  

kuha že od: 20.2.2020

Št. objav: 1

Objavljeno 20.2.2020 ob 10:56

Poizkusite v filo dodati se 2 žlici droptin, popraženih na maslu, in po želji kakšno rozino, brusnico, rezine sliv...božansko

Divji ubijalec  

kuha že od: 18.10.2019

Št. objav: 1

Objavljeno 28.2.2020 ob 16:53

Zelo vesel

10 od 10 točk. Samo jas sem jo pekel 45 minut.

AllieH  

kuha že od: 21.7.2013

Št. objav: 1

Objavljeno 31.7.2020 ob 14:01

Zelo vesel

Že večkrat sem uporabila ta recept. Vendar za moj okus preveč sladkorja in masla. Sama ga uporabim manj. Pečem pa na 180 približno 40-45 minut, ker drugače bi tudi moja pita že postala malce pretemna. Včasih tudi uporabim modelčke za izrezovanje linških piškotov in izrežem testo v obliki zvezd ali drugih vzorcev in jih položim na vrh pite za okras. Okus je pa odličen po tem receptu, pite vedno zmanjka še isti dan!

pika12345  

kuha že od: 30.10.2020

Št. objav: 1

Objavljeno 30.10.2020 ob 14:20

zeloooo dober recept, ampak rabim pa malo pomoči :) kako za boga razvaljati testo, da se ne prime povsod in, da ga sploh lahko prestavim v pekač??? Predvsem mi dela težave zgornja plast.

Hvala za pomoč :)

daga  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1410

Objavljeno 31.10.2020 ob 12:44

Testo mora biti hladno - počiva naj vsaj pol ure v hladilniku. Ko ga razdeliš na dva dela, naj drugi del čaka v hladilniku.

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 31.10.2020 ob 13:23

Vesel

Lahko ga pa narežeš na rezine, jih daš v pekač in s prsti razporediš v enotno spodnjo plast. Odpade valjanje in težave s prenosom testa. Za zgornji del testa pa je fino, če je testo mrzlo.

ČRNICA  

kuha že od: 9.7.2008

Št. objav: 85

Objavljeno 1.11.2020 ob 8:55

Zelo vesel

Pika12345 najlazje razvaljaš med dvema peki papirjema

lenybaby  

kuha že od: 23.9.2009

Št. objav: 8

Objavljeno 29.12.2021 ob 17:41

Pito po tem receptu sem pekla že velikokrat, vedno pride super, dam pa ene 6-7 manjših jabolk in malo manj sladkorja. Ne vem pa kaj mi je bilo danes- spregledala sem "rumenjake" in dala dve celi jajci

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.