Pustni krofi

meni pa niso uspeli... masa mi je prišla čisto preveč tekoča tako da nisem mogla oblikovat kroglice ker se je vse razlezlo, poleg tega sem uporabila suh kvas in vrjetno v premajhni količini ker mi masa ni vzhajala... no ja sem pa iz mase naredila okusne miške ki so šle kot za med :D

Mene pa zanima kolko časa priližno se jih cvre na olju??

Ti krofi so pa več kot odlični, tako da jih bom zagotovo še večrat delala saj sem jih danes prvič in so uspeli pa še full dobri so

Odličen recepti, ki si zasluži oceno 10 in ne samo 5 :)

Prvič v življenju sem delala krofe in so na izgled in okus boljši kot katerikoli iz pekarne :) In najbolj navdušena sem nad preprostostjo priprave! Recept je odlično napisan, pa tudi komentarji so zelo uporabni!

Jaz sem jih delala iz polovične mase in je ratalo 19 krofov - ne prav majhnih, običajna velikost pač.

Držala sem se tudi predloga iz komentarjev, da se peče 4 minute pokrito, nato se jih obrne in še 3 minute odkrito in na steklokeramični na 4. Popili so izredno malo olja, morda kakega pol deci in zato niso bili nič mastni.

Same pohvale sem žela :) Naslednjič naredim še malenkost manjše.

Tanja, bravo!

Supeeeer recept.....prvic delala pa so nastali super...

Pozdravljene

Prebrala sem, da jih je Micogica pekla v pizzapani. Na kateri temperaturi. Tam so namreč napisane številke od 1-4.

Kako pa sem jaz pozabila ocenit tako dober recept. Prvič sem jih delala in sicer po tem receptu že dve leti nazaj.Bili so odlični krofi.Sicer sem prve štiri krofe močno zažgala ( indukcija),potem pa sem malce ohladila olje,dala temperaturo na manj in prišli so odlični krofi. Vedno pečem po tem receptu.

Vesnasajn, na čim manjši temperaturi. Na steklokeramiki kjer je 9 stopenj, je 4 idealna.

vesnasajn tudi jaz sem jih včeraj prvič probala peči v picopeku. in so ratali odlični, vsi so imeli zelo lepe venčke. na mojem picopeku so temparature od 1-5, in sem najprej olje segrela na 5, potem pa sem zmanjšala na 4. upam, da ti bo kaj v pomoč :)

Odlicni krofi!! Pekla sem jih prvic in so popolno puhasti in okusni. To da jih ne znam cvreti je pa druga zgodba :( zadnja dva mi je le ratalo na indukciji, 2-4 stopnja v litozelezni posodi. Aja, sladkorja sem dala vsaj enkrat vec. Meni je nujno, da je že samo testo dobro in mora biti dovolj sladko, da ne mislim, da jem kruh :D