Recept: Mafini - Kulinarika.net

Mafini

  Izvor: Amerika
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,81644

Sestavine

Količina: za 12 kosov

250 g moke

150 g sladkorja

200 g čokolade ali sadja

1 vrečka pecilnega praška

1 vrečka vanilijevega sladkorja

2 jajci

6 do 7 jedilnih žlic olja

2 dl mleka

limonin sok

Postopek

Vzamemo dve posodi in ločimo rumenjake od beljakov. Iz beljakov stepemo sneg. V posodo z rumenjaki dodamo sladkor, vanilijev sladkor in limonin sok ter pomešamo. Nato zmesi prilijemo olje. Premešamo. Dodamo moko, ki vključuje vrečko pecilnega praška ter zmešamo. Dobimo suho maso, ki ji prilijemo mleko in mešamo toliko časa, da dobimo gladko maso. Dodamo stepen sneg, ki smo ga pripravili na začetku. Dodamo še čokolado ali sadje (umešamo na roko, ne z aparatom!). Maso vlijemo v pekač za mafine, ki naj ne sega čez rob in pečemo 20 do 25 minut na 170 stopinjah.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.9.2015

Št. objav: 4

Objavljeno 28.2.2016 ob 19:00

Zelo vesel

to so za naše mulce najboljši mafini!! če imam srečo jih pečem samo 1x na teden, v povprečju pa kar 2x!!

Edina slaba stan je, da je vsaj pri nas rok trajanja do naslednjega jutra.

Če pa ima katera kakšen recept za kremo za na vrh, bi bila zelo vesela :o)

  

kuha že od: 11.12.2012

Št. objav: 77

Objavljeno 10.5.2016 ob 11:18

Lep pomladanski pozdrav ;-)

Koliko mafinov pa to cca. "pride ven" ? Pri nas samo moj je sladko...

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17640

Objavljeno 10.5.2016 ob 12:00

Vesel

Glede na to, da v receptu piše 12, mislim, da en ducat.

  

kuha že od: 1.6.2013

Št. objav: 10

Objavljeno 6.9.2019 ob 18:32

Zelo vesel

Pozdrav vsem,

evo pa sem jaz tudi spekla muffine po tem receptu, samo manj sladkorja sem dodala in pa suhe marelice in čokolado na male koščke. Zelo dobri in mehki in pa čist enostavno za naredit. Hvala za recept. Ocena 5.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.