Recept: Pecivo s srcem - Kulinarika.net

Pecivo s srcem

sočno in lepo na pogled

  
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut
  • 5215

Sestavine

Za SRCE oz. SREDICO (okrogel pekač premera 34 cm):

300 g moke tip 400 (posebna bela)

160 g sladkorja

2 jajci

60 g masla sobne temperature

120 ml mleka

1 zamašek ruma

2 čajni žlički grenkega kakava

1 pecilni prašek

ščep soli

 

Za OBROBNI DEL PECIVA:

500 g moke tip 400 (posebna bela)

5 jajc

260 g sladkorja

100 g masla sobne temperature

260 ml mleka

naribana lupina 1 bio limone

1 pecilni prašek

ščep soli

(lahko 5 čajnih žličk instant kave v prahu)

 

Postopek

Za SRCE oz. SREDICO:

cela jajca penasto umešamo s sladkorjem. Primešamo maslo, nato pa še vse ostale sestavine in maso, ki je precej gosta, namažemo na peki papir na pekaču premera 34 cm (lahko tudi kvadraten pekač ustrezne velikosti). Pečemo v predogreti pečici brez ventilacije pri 170 stopinjah 25 minut. Iz pečenega testa z modelčkom izrežemo npr. srčke.

Za OBROBNI DEL PECIVA:

cela jajca penasto umešamo s sladkorjem. Primešamo maslo, nato pa še vse ostale sestavine. Približno 1/3 mase vlijemo na dno dobro namaščenega pravokotnega pekača dimenzij 30 x 11 cm. Nanjo zložimo kolono kakavovih srčkov, ki smo jih izrezali iz rjavega biskvita. Srčki se morajo tesno stikati. Čez kolono srčkov nato zlijemo preostalo polovico rumene mase. Pečemo v predogreti pečici brez ventilacije pri 170 stopinjah 50 minut.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 10187

Objavljeno 23.1.2015 ob 13:41

Pozdravljena, Marta, to pecivo je pa zelo zanimivo, recept je že v moji beležki.

  

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 457

Objavljeno 23.1.2015 ob 14:52

Vesel

Mopsika, sporočite, ko boste spekla. Upam, da vam bo všeč

  

kuha že od: 3.1.2010

Št. objav: 2069

Objavljeno 23.1.2015 ob 16:25

Zelo vesel

Na prvi pogled sem si rekla; Tole je od Marte! In res je. Lepo zgleda, pa dobro je glede na sestavine tudi.

  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 10187

Objavljeno 23.1.2015 ob 16:29

Marta, seveda bom sporočila, če me boš tikala, ker na kulinariki se vsi tikamo. Pa še to, preletela sem tvoje recepte in so vsi zelo dobri, pa tudi slikice zraven.

  

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 457

Objavljeno 23.1.2015 ob 19:54

O, hvala lepa! Lepo je vedeti, da vam je všeč,če objavim kaj okusnega in malo drugačnega.

Mopsika, velja....oglasi se še kaj!

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2724

Objavljeno 24.1.2015 ob 7:58

Zelo vesel

Lepooo!

Rada imam srčkaste zadeve.

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2724

Objavljeno 25.1.2015 ob 8:37

Vesel

Tudi to pecivo sem naredila.

V maso za srčke sem dala en požirek ruma, v obrobno maso sem dodala limonino lupicico. Okusno in zelo lepo!

  

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 457

Objavljeno 25.1.2015 ob 8:53

Zelo vesel

Limonina lupinica kot dodatek rumenemu biskvitu je odlična ideja. Ko sem jedla to pecivo, sem si mislila, da bi bilo treba rumenemu delu še nekaj dodati...Smarty1, hvala za rešitev dileme; bom poslala popravek recepta.

Pa hvala za oceno pri obeh receptih! To je dandanes že kar redkost.

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2724

Objavljeno 25.1.2015 ob 8:57

Marta, tvoje recepte bi ocenila še z višjo oceno, pa je žal ni... računi pa 6 jedcev krat ocena 5 .

Še za tole pošljem slikice!

  

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 457

Objavljeno 25.1.2015 ob 11:10

Smarty1, se že veselim, da vidim tvoje srčke.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.