Pecivo "16 žlic"

zelo rahlo pecivo

   ID recepta: 10841

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: pekač cca. 22 x 32 cm
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

16 žlic moke

16 žlic sladkorja

16 žlic mleka

16 žlic olja z okusom po maslu

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

4 jajca

2 zvrhani žlici kakava

2 - 3 žlice kandiranega sadja (ali rozin, zdrobljenih orehov, mandljev, lešnikov....)

1 l kuhanega mleka za preliv

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Penasto stepamo jajca s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, dodamo mleko in stepamo dalje, dodamo olje in stepamo.

Dodamo moko, pecilni prašek, kakav in jedrca ali sadje in rahlo premešamo s kuhalnico. Maso vlijemo v namaščen in pomokan pekač. Pečemo 30 - 45 minut na 170 stopinj v ventilatorski pečici, ali na 200 stopinj brez ventilatorja (preverimo z noževo konico). Še vroče prelijemo z enim litrom prekuhanega mleka.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.3.2007

Št. objav: 107

Objavljeno 23.12.2007 ob 19:54

enostaven in dober recept,hitro narejeno,sama sem izboljšala s čokoladnim mlekom,spekla, prelila,ohladila in ni več,še več podobnih receptov si želim.

pecivo lahko izboljšate tudi s svežim sadjem-banane,hruške,kivi...-narežete na krhlje ali koščke,potopite v testo in spečete.Njami..

  

kuha že od: 29.8.2008

Št. objav: 49

Objavljeno 28.1.2009 ob 17:48

kje se pa dobi to olje z okusom po maslu?

  

kuha že od: 26.1.2008

Št. objav: 56

Objavljeno 28.1.2009 ob 20:07

to olje sem do zdej najdla edino v mercatorju, v manjši flaški z rdečo etiketo.

  

kuha že od: 7.8.2012

Št. objav: 443

Objavljeno 10.9.2013 ob 22:16

Vesel

Naredila sem v nedeljo, velik pladenj, ki se ga dobi s pečico. Peciva ni več. Nisem glede olja nič komplicirala, uporabila sem sončnično olje. Namesto kakava sem dodala 2 zvrhani žlici na koščke narezano čokolado. Biskvit me spominja na jogurtov biskvit.

Testo super naraste. Me pa zelo moti, ker so koščki suhih marelic, čokolade in rozine potonili na dno pekača. Mi prosim svetujete kako se da temu najbolje izogniti?

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17444

Objavljeno 10.9.2013 ob 22:32

Vesel

Vlij maso v pekač, šele, ko se naredi tanka kožica na površini, posuj z rozinami, koščki čokolade,....tako naredim s sadjem, ko pečem kak biskvit s sadjem.

Druga možnost bi bila, da sadje, čokolado, rozine,...poprašiš z ostro moko, ki pripomore k temu, da imajo koščki bolj grobo površino in zato počasneje tonejo, pa se testo prej strdi, preden potonejo pregloboko. V tem primeru vse čisto na koncu narahlo, raje z lopatico, primešaš testu. Upam, da bo pomagalo.

  

kuha že od: 7.8.2012

Št. objav: 443

Objavljeno 10.9.2013 ob 22:49

Vesel

Rimljanka, hvala za urgenco. Pri naslednji peki bom posula po testu.

  

kuha že od: 8.11.2009

Št. objav: 377

Objavljeno 11.9.2013 ob 15:57

Ko napišete x žlic pri sipkih sestavinah, ali to pomeni vrhane žlice (zajameš moko globoko in ima žlica vrh) ali poravnane žlice?

Jaz moko dajem vrhane žlice, sladkor pa običajno poravnane, ker v vsakem receptu skušam le sladkor malo zmanjšati.

  

kuha že od: 7.8.2012

Št. objav: 443

Objavljeno 11.9.2013 ob 21:56

Vesel

Če pri navajanju žlic, nič ne piše, potem merim zvrhano žlico. Jaz pri receptih zmanjšujem olje/maščobo in nadomestim z mlekom. Sladkor za biskvitno testo ne zmanjšujem. Pri nas smo vsi sladkosnedi in imamo radi dobro in okusno pecivo, pa potem gledamo, da ne pretiravamo. Pri večji peki peciva ga obvezno dam še kaj v skrinjo, ravno zaradi tega, da ga ne bi preveč pomljaskali, hahahaha.

  

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 456

Objavljeno 22.10.2013 ob 0:13

Kje je možno kupiti olje z okusom masla?

Rama margarina z okusom masla obstaja. Kako je z oljem?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna anketa

Ali bi melaso kupili in uporabili za naravno slajenje, kuhanje in peko?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.