miklavževo,pečenje,zima,sladice,kruh

Parkeljni

katti  
Parkeljni
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Za kvasec:

1 kvas

5 žlic mleka

sladkor

moka

60 dag moke

25 dag masla

pol jogurtovega lončka sladkorja

1 kisla smetana in pol

3 rumenjaki

nastrgana limonina lupinica

rozine

jajce

Postopek

V skledo vsujemo moko, na sredino naredimo jamico in vanjo vsujemo vzhajan kvasec. Nato primešamo zmes masla, sladkorja, limonine lupinice, kisle smetane in rumenjakov. Nato dodamo še sol in zgnetemo v testo. Pustimo, da vzhaja.

Na pomokani površini razvaljamo testo na cm - cm in pol debelo. Oblikujemo parklje, jih pomažemo z razžvrkljanim jajcem in nanje položimo rozine.

Pečemo jih 30 minut na 170 - 180 stopinjah.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

zvezdica55  

kuha že od: 8.8.2006

Št. objav: 555

Objavljeno 22.11.2007 ob 13:44

Ne, super so! Taki nagajivi parkeljni kot morajo biti, vsak malo drugačen.

Me kar malo skrbi kako jih z nožem oblikovati. Bom poskusila.

katti  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 22.11.2007 ob 20:41

Ni jih težko izrezat. Testo, tako ali tako tanjše razvajlam, potem pa z eno potezo izrežem. Npr., da začneš pri nogi potem pa cup med mednožje in cap do naslednje nogice, lahko mu narediš še boke :) (hudiček ženskega spola)... potem rokce in okroglo bučo z rožički.. pa zaključiš. Nekak mi ne gre opisovanje ;-) , kajne? Hihi...

TERRY  

kuha že od: 19.11.2007

Št. objav: 32

Objavljeno 24.11.2007 ob 21:02

Jaz jih režem kar s škarjami, gre hitreje.

vajanesa  

kuha že od: 16.4.2007

Št. objav: 99

Objavljeno 6.12.2007 ob 5:28

Tile parkeljci so zelo dobri smo jih spekli včeraj in tudi takoj pojedli njami, bili so še malo topli, mi smo se pa smejali oblikam saj smo jih delali vsi družinski člani. Najmlajša je stara 22 mesecev.

Cila  

kuha že od: 5.10.2006

Št. objav: 3768

Objavljeno 6.12.2007 ob 6:18

Spekla včeraj. Smo jih takoj poskusili, a so danes ohlajeni neprimerno boljši. Rezala sem jih kar s koleščkom za rezanje testa. Za moje prehranjevalne in kuharske navade je notri občutno preveč maščobe, ampak okus je pa mljask, mljask. Oblika: parkljasta, he, he.

katti  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 6.12.2007 ob 12:22

Zelo lepa slikca Lopatka, mogla bi bit na prvem mestu. Kaj si jim dala za palico?

Vajanesa si kar predstavljam parkelčka od najmlajše, fajna bii bla kakšna slikca. No, če so že v trebuščkih, potem ne bo šlo, ha, ha... Clia verjetno bi šlo tudi z manj masla, samo, da je na koncu štimalo.

Upam, da je bil Milavž letos radodaren. Saj smo bili pridni!!!

katka lopatka  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 6.12.2007 ob 13:33

Vesel

Malo drugače sem jih zvila, saj so vsi lepi! Za palico pa sem iz balkona odtrgala malo vresja haha.

kuhawnca  

kuha že od: 29.2.2008

Št. objav: 24

Objavljeno 4.12.2008 ob 7:30

Jaz pa dodam jezik iz rdeče pobarvanega papirja, ko je že pečeno, mejčken zarežem in ga zataknem (naredmi v nekakšen podolgovat trikotnik. Palico tudi jaz kar odlomim s kakšnega drevesa.

berny  

kuha že od: 23.1.2007

Št. objav: 127

Objavljeno 4.12.2008 ob 7:49

Jaz pa namesto rdečega papirja, dam za jezik že pred peko na trikotničke narezane kandirane češnje, za oči pa rozine. Tisti rdeč papir se je vedno prijel na testo in si ga potem mogel trgat dol.

katti  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 5.12.2008 ob 8:45

Spet je prišel ta čas. Jaz grem sedaj v akcijo.

(REKLAMA;-))

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.