Panji

kača  
Panji
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Osnova:

3 kosi oblatov za napolitanke, modelček v obliki panja

Masa:

500 g sladkorja v prahu

250 g mletih orehov, lešnikov ali mandljev

mleti ostanki oblatov

sneg iz 2 beljakov

Krema:

250 g zmehčane margarine

10 žlic rjavega sladkorja v prahu

100 g jedilne čokolade (ali čokolade v prahu)

nekaj žlic čokoladnega likerja, ruma ali druge žgane pijače

Postopek

Iz oblatov za napolitanke izrežemo 65 - 70 krogcev premera 3,5 cm (ali druge velikosti, glede na modelček). Zmešamo sestavine za maso. Če je masa preredka, dodamo še malo zmletih oblatov napolitank ali orehov. Masa mora biti zelo suha. Iz mase oblikujemo 65 - 70 kroglic v velikosti češnje in jih pustimo, da se na zraku sušijo 30 - 45 minut, lahko pa tudi dalj časa.

Medtem ko se masa suši, zmešamo sestavine za kremo in jo damo v hladilnik ali zamrzovalnik, da bo zelo trda, saj tako lažje nadevamo panje.

Modelček znotraj natremo z rjavim sladkorjem v prahu, vanj položimo kroglico in jo s palcem potiskamo ob steno modelčka. Nato vdolbinico napolnimo s kremo in pokrijemo s krogcem oblata. S stresanjem spravimo panj iz modelčka.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

nb  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Objavljeno 23.8.2006 ob 8:21

Ti eden čisto zadostuje. Daš not testo, kremo, pokriješ z oblatom, streseš ven, pa nasledjega. Razen, če imaš seveda koga, da bi ti pomagal.

Loni  

kuha že od: 12.12.2001

Št. objav: 7859

Objavljeno 23.8.2006 ob 9:50

Se pravi, da najboljše, da noročim tri, pa lahko ostala dva šenkam komu z receptom vred.

kobra 1  

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1881

Objavljeno 24.8.2006 ob 21:59

Zelo vesel

Že prvič so mi lepo uspeli,sem pa pozabila upoštevati nasvet z manj sladkorja.Čeprav sem krogljice delala večje od češenj mi jih je ratalo čez devetdeset,nadeva pa je zmanjkalo.Nič zato!Sem porabila evrokrem,ki je delal gnečo v hladilniku. Naslednjič bom delala iz polovične mase,tokrat pa jih bom z modelčkom polovico podarila sesedi za rojstni dan.

Prav tako bom probala panje nadeti z različnimi nadevi, ob božičnem času pa tudi dodatno dekorirati.

Ocena bo padla jutri pri degustaciji, prav tako tudi recept, ki sem ga dobila skupaj z modelčkom.

pouhek  

kuha že od: 24.8.2005

Št. objav: 273

Objavljeno 25.8.2006 ob 9:37

Zelo vesel

Hi Loni, prosim naroči še zame modelček. Šenkat mi ga ne rabiš, ker rd sem že imel. Zato bom poravnal z poštnino vred.

kobra 1  

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1881

Objavljeno 25.8.2006 ob 19:40

No, še ocena ! 5 seveda!

kobra 1  

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1881

Objavljeno 25.8.2006 ob 19:52

Zelo vesel

Komisija je ocenila recept takole:

- delo 10

- izgled 5

- okus 5 (za ženski del sicer presladko, za moški ravno prav, sploh tisti z (alkoholno)višnjo)

Modelček sem že dala na ogled naši Ribničanki in v glavah že načrtujeva patent za lažje stresanje.

Ko bo stvar dozorela in izdelana vam javim.

Če katero zanima lahko pošljem tudi prepis recepta, priloženega k modelčku. Nekoliko se razlikuje nadev.

prekmurka  

kuha že od: 24.10.2001

Št. objav: 672

Objavljeno 25.8.2006 ob 20:35

Jaz bi recept in modelček pppppppproooooooosim .

kobra 1  

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1881

Objavljeno 25.8.2006 ob 21:01

prekmurka, poglej na ZSP!

Lp,

IČA  

kuha že od: 9.1.2006

Št. objav: 232

Objavljeno 28.8.2006 ob 15:54

Tiste na sliki od Stani sem pa dobila jaz za rojstni dan.

Stany še enkrat hvala, zares so bili dobri , dajem ti čisto petico kakor tudi avtorici.

marelica  

kuha že od: 27.8.2005

Št. objav: 1398

Objavljeno 1.9.2006 ob 19:47

Najprej sem modelčke posula z mletim sladkorjem, potem pa sem uporabila kristalnega in je šlo lepše ven. V kremi sem uporabila maslo in je tudi zelo zelo dobra. Kar se sladkorja tiče. Pri nas velja nekakšen splošen rek: Piškot mora biti sladek, da je dober.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.