Recept: Ovsene beljakovinske "tiramisu" palačinke - Kulinarika.net

Ovsene beljakovinske "tiramisu" palačinke

ovseni kosmiči, kava in vanilija

  
    sladice: palačinke
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

količina: Za 1 osebo - 5 manjših palačink

Masa za palačinke:

1/3 skodelice mletih ovsenih kosmičev

30 g vanilijevih proteinov

beljak

žlička lanenih semen

1/4 skodelice kave

ščep sode bikarbone

1/2 žličke vanilijeve arome ali semena iz 1/2 vanilijevega stroka

 

"Tiramisu" nadev:

žlica puste skute

pomarančna lupinica

po želji: rum, sladkor, sladilo

 

kakav v prahu (ali mleti rožiči, maca)

 

*skodelica = 240 ml

 

Postopek

1. Zmešamo vse sestavine za palačinkino maso. Z večjo žlico oblikujemo 4-6 krogov v vroči ponvi in pečemo približno 2 minuti na vsaki strani.

2. Za nadev zmešamo žlico skute, pomarančno lupinico in po želji rum ter sladilo.

3. Pečene palačinke namažemo z nadevom in potresemo s kakavom v prahu.


Opombe

Če se okusu tiramisuja želite bolj približati, lahko nadevu dodate preostali rumenjak, oziroma skuto nadomestite z mascarpone sirom.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15469

Objavljeno 10.9.2015 ob 15:11

Brez zamere, ampak tu je tudi tiramisu v narekovajih skregan z vsakršnim receptom za tiramisu ...

  

kuha že od: 10.2.2011

Št. objav: 153

Objavljeno 10.9.2015 ob 20:52

Kako pa lahko z eno žlico skute namažeš pet palačink? Pa četudi so majhne ...

  

kuha že od: 5.7.2012

Št. objav: 32

Objavljeno 12.9.2015 ob 19:28

Zelo vesel

všeč, všeč ;)

  

kuha že od: 1.3.2014

Št. objav: 18

Objavljeno 13.9.2015 ob 18:33

Sama sem jih poimenovala tiramisu, ker vsebujejo kavo, kakav in mascarpone (če nadomestiš skuto). Se pa strinjam, da to nikoli ne bo pravi tiramisu :) Je pa ideja za malo drugačen zajtrk/sladico.

Katarina Prva - mogoče sem z eno žlico res zajela velik kup skute, tako da sta realno 2-3 žlici skute. Vendar menim, da le-te ni problem dodati po potrebi, ker ge le za nadev. Seveda se lahko namažejo tudi z marmelado, nutelo ali postrežejo s svežim sadjem.

Pa prijetno sladkanje :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.