Recept: Oreo Torta - Kulinarika.net

Oreo Torta

tako dobra, da se kar topi v ustih in jo bodo še ne-sladokusci vzljubili

  
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 5113

Sestavine

Podloga:

2 celi jajci

2 rumenjaka

4 žlice sladkorja

4 žlice moke

100 g temne čokolade

100 g masla

noževa konica pecilnega praška

mleko za navlažitev

 

Krema:

3 beljaki

1 rumenjak

4 žlice sladkorja

500 g sira maskarpone

12 Oreo piškotov

 

Okras:

kakav v prahu

6 Oreo piškotov

Postopek

Najprej pripravimo biskvit. 2 celi jajci in 2 rumenjaka stepemo z 4 žlicami sladkorja. Stopimo maslo in čokolado, da nastane tekoča zmes ter to vlijemo v jajčno mešanico. Dobro premešamo. Nazadnje dodamo 4 žlice moke z noževo konico pecilnega praška. Dobro premešamo ter vlijemo v tortni model premera 26 cm. Pečemo v naprej ogreti pečici na 180 stopinj, približno 20 minut oz. dokler ni pečeno. Prebodemo z nožem in preverimo, če je testo pečeno. Ko je pečeno, ga navlažimo z mlekom ter postavimo v hladilnik, da se ohladi. Medtem pripravimo kremo.

Stepemo 3 beljake z noževo konico soli v trd sneg. Nato stepemo rumenjak z 4 žlicami sladkorja. Stepamo, dokler se sladkor ne raztopi. Rumenjak s sladkorjem zmešamo s 500 g maskarponeja, dobro premešamo ter dodamo še sneg iz beljakov. Mešanico še enkrat dobro premešamo. Ne nazadnje v kremo nadrobimo 12 Oreo piškotov ter še enkrat dobro premešamo. Kremo namažemo čez ohlajen oblat, ki naj ostane v tortnem modelu. Po vrhu potresemo s kakavom v prahu ter okrasimo s polovicami Oreo piškotov. Pa dober tek :)


Opombe

Dobro je, če jo pustimo vsaj par ur v hladilniku, da se piškoti v kremi zmehčajo ter da se krema odpočije in poleže.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.1.2011

Št. objav: 944

Objavljeno 29.8.2012 ob 12:48

SSKJ: sladokúsec -sca m (ȗ) kdor ima rad dobre, izbrane jedi in pijače

Skratka, sladokusec ni enako kot sladkosned, kar bolj sodi v kontekst tvojega zgornjega zapisa.

  

kuha že od: 11.4.2012

Št. objav: 33

Objavljeno 29.8.2012 ob 17:02

Se ne morem strinjat s tabo, ampak hvala za mnenje Vesnuska. ;)

  

kuha že od: 1.1.2011

Št. objav: 944

Objavljeno 29.8.2012 ob 19:10

Aha, potem pa oprosti, da smetim. Ne-sladokusec je zame nekdo, ki ne prepozna in ceni dobre hrane, ne-sladkosned pa nekdo, ki nima rad preveč sladkih stvari.

  

kuha že od: 11.4.2012

Št. objav: 33

Objavljeno 29.8.2012 ob 19:36

Hvala za pojasnilo :)

  

kuha že od: 28.9.2007

Št. objav: 107

Objavljeno 1.9.2012 ob 15:18

Moji sladokusci in jaz smo bili navdušeni Super tortica, pa še enostavna in hitra za pripravo.

Prilagam tudi slikico v prerezu.

  

kuha že od: 27.12.2009

Št. objav: 581

Objavljeno 2.9.2012 ob 23:36

Bere se slastno!!! Bom naredila v kratkem, ker pri nas smo vsi veliki sladokusci in nam je vedno primanjkuje sladkorja.Poročam rezultate

  

kuha že od: 9.11.2014

Št. objav: 8

Objavljeno 25.11.2014 ob 18:18

Suuuuper tortica :D Hitra priprava, biskvit božanskega čokoladnega okusa, ki se kar topi v ustih, in kremasta kapica s piškotki ;) gostje na zabavi kar niso mogli prehvaliti :) definitivno jo bom ponovno naredila

  

kuha že od: 11.4.2012

Št. objav: 33

Objavljeno 26.11.2014 ob 18:31

Me veseli da vam je tako zelo vsec, se posebej ker sem recept za torto sestavila jaz in je oreo torta moj otrok :) sem prav ponosna na njo ! :)

  

kuha že od: 18.6.2007

Št. objav: 26

Objavljeno 6.9.2015 ob 12:12

včeraj zvečer sem naredila torto in še počiva v hladilniku (bo na vrsti po kosilu :) ) ker nisem imela oreo piškotov, sem jih nadomestila z milko oreo čokolado. ob prvem poskušanju je bila krema odlična ... ko še preizkusimo, bom ocenila :)

  

kuha že od: 11.4.2012

Št. objav: 33

Objavljeno 7.9.2015 ob 11:43

Jaz sem kremo tudi enkrat pripravila z Milko in je izpadla odlicno ! Ta krema prepusca domisljijo ! sporocite rezultat :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.