Recept: Orehove košarice - Kulinarika.net

Orehove košarice

modelčki napolnjeni s testom in orehovim nadevom

  
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • 514

Sestavine

Testo:

30 dag moke

20 dag masla

10 dag sladkorja

3 rumenjaki

sol

 

Nadev:

15 dag orehov

15 dag sladkorja

vanilijev sladkor

rum

limona

sneg 3 beljakov

 

modelčki

Postopek

Vse sestavine za testo zgnetemo, da nastane gladko testo in pustimo počivati pol ure.

Za nadev zmešamo orehe, sladkor, vanilijev sladkor, rum, limono, na koncu dodamo sneg beljakov.

Modelčke namažemo z maslom in jih do polovice napolnimo s testom, drugo polovico z nadevom. Položimo jih v pekač in pečemo 30 minut na 200 stopinjah.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.11.2004

Št. objav: 539

Objavljeno 26.12.2007 ob 13:12

Sem našla podoben recept - samo da so namesto orehov uporabljeni mandlji - avtorica recepta jih imenuje Mazarini. Žal letos niso prišli na vrsto za božično peko, jih bom poskusla speč med letom.

Zelo zanimiv recept, saj sem do zdaj imela samo take ki se naknadno polnijo!

LP

  

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1105

Objavljeno 4.4.2008 ob 14:30

Odlične,pod nadev sem dala višnjo iz kompota,mmm.

  

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1105

Objavljeno 4.4.2008 ob 14:30

Poskusite ne bo vam žal.

  

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 3814

Objavljeno 5.12.2008 ob 22:49

Modelčkov še nikoli nisem z ničemer mazala, saj je v testu dovolj masla.

lp Vesna

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.