Orehove ali lešnikove rezine Nuša

Riko

Shrani

Natisni

Sestavine

5 jajc

5 skodelic sladkorja

1 skodelica olja

3 skodelice zmletih orehov ali lešnikov

1 skodelica močne kave

6 skodelic moke + 1 pecilni prašek

3 skodelice Radenske

1 vanilijev sladkor

Za glazuro:

150 g masla

150 g mlete čokolade

1 žlica ruma

Način za kuhanje

Postopek

Iz vsega, razen moke, naredimo homogeno maso, nato ji vmešamo še moko s pecilnim praškom ter maso poravnamo, da ni previsoka, v večji pomaščen pekač ter spečemo v že prej na 180 stopinj ogreti pečici v približno 20 minutah.

Pečeno prelijemo z glazuro, ki jo pripravimo v vodni kopeli iz mlete čokolade, masla in ruma.

Opombe

Recept je skoraj dobesedno prepisan iz kuharskih zapiskov moje pokojne mame. Poleg imena recepta je pripisano še: (Nuša) IA!.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

stana.r

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2909

Objavljeno 7.12.2006 ob 22:49

Odlično!!!

uporabno

alenka5

kuha že od: 24.2.2006

Št. objav: 196

Objavljeno 7.8.2007 ob 7:38

Koliko je v tem primeru skodelica? Včasih je to jugurtov lonček, včasih pa kavna skodelica, kar je velika razlika.

Hvala za odgovor

Alenka

uporabno

Tinki

kuha že od: 12.6.2008

Št. objav: 9

Objavljeno 22.1.2009 ob 14:33

ojoj....koliko mase:D meni je prišla velika skleda za solato..polna:)iz tega sem naredila potem pecivo v velikem pekaču in še enga v srednjem. pa zeloo sladko je:S dodala sem še cimet, piment in koščke čokolade ter marcipana za polnejši okus..v polovico pa še rozine. sicer je okusno..a ga je preveč:/

uporabno

TheAlooa

kuha že od: 31.7.2011

Št. objav: 4

Objavljeno 1.8.2011 ob 15:29

delali smo že tudi z makom pa pride prav tako odlično :)

uporabno

Tjanca

kuha že od: 6.7.2002

Št. objav: 265

Objavljeno 6.11.2011 ob 15:34

Mi lahko prosim nekdo pove kakšno je pecivo bolj sočno al bolj suho ?

uporabno

ata jože

kuha že od: 5.7.2015

Št. objav: 3

Objavljeno 7.9.2015 ob 8:28

Ne vem, ali ni skoraj nihče delal teh rezin, ker ne vidim nekih odgovorov na vprašanja ... Alenka5 je spraševala po velikosti skodelice. Poleg svojega kruhomata sem dobil merico, ki je velika 1 skodelico - 1 cup. Tako piše na njej. To je (ker je umerjena tudi na litrski sistem) 240 ml! Kar je v tem primeru absolutno preveč. Ker če bi delal po teh skodelicah, bi se zgodilo, kar se je Tinki, ki je zapisala: Koliko mase. 6 skodelic moke je čez pol kilograma! Še pravi čas sem se zaustavil in se "umeril" na skodelico 1 dl (približno 1/2 cup). Se še peče - in je videti čisto v redu ...

1 uporabno

ata jože

kuha že od: 5.7.2015

Št. objav: 3

Objavljeno 7.9.2015 ob 12:22

Tjanca, pecivo je sočno ...

uporabno

preberi več

Število mnenj: 7, prikazujem mnenja od 1 do 7

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!