Orehova rulada s kislo smetano

rulada se pripravi brez moke in namesto sladkorja damo lahko med

amazona

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

8 jajc

2-3 žlice sladkorja ali medu

20 dag fino mletih orehov

Nadev:

410 g kisle smetane

marmelada (odlična je iz jagod ali črnega ribeza)

Način za kuhanje

Postopek

Penasto umešamo cela jajca in sladkor (oz. med). Dodamo mlete orehe. Vse sestavine zmešamo z mešalnikom. Pekač obložimo s peki papirjem in pečemo 15 minut pri 180 stopinjah. Pečeno rulado nežno zavijemo v vlažno krpo, da ohrani obliko in počakamo, da se ohladi. Najprej namažemo z marmelado, nato pa še s kislo smetano.