Recept: Orehova potica - Kulinarika.net

Orehova potica

potica je zelo dobra in ostane sveža nekaj dni

  Izvor: Slovenija
    sladice: potice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  180 minut
  • 512

Sestavine

80 dag moke

kocka kvasa

žlica sladkorja

malo toplega mleka

4 jajca

10 dag margarine

3 velike žlice kisle smetane

2 vanilina sladkorja

lupina limone

1 mala žlička soli

 

Nadev:

1 kg orehov

sladkor po okusu

lupina in sok limone

3 vanilini sladkorji

1 dl ruma

cimet

1 velika žlica prave kave

mleko

Postopek

V moko damo žličko sladkorja, kvas, toplo mleko, premešamo in pustimo vzhajati. Na drugo stran damo ostale sestavine.

Margarino segrejemo in vanjo dodamo kislo smetano. Testo najprej z mešalnikom mešamo, nato dodajamo margarino s kislo smetano. Testo naj bo srednje mehko in gladko.

Orehov nadev:

mletim orehom dodamo vse navedene sestavine in premešamo.

Potico damo v mrzlo pečico, nato jo pečemo uro in trideset minut na 180 stopinjah.


Opombe

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 20.10.2010

Št. objav: 21

Objavljeno 25.4.2011 ob 9:17

Js delam podobno, le da nadevu dodam še 2 naribani jabolki da je potica bolj sočna

  

kuha že od: 4.12.2009

Št. objav: 39

Objavljeno 26.4.2011 ob 19:38

Moram napisati, tudi jaz iščem dober recept za orehovo potico in jih e toliko kot je gospodinj, torej ogromno, niti dva nista enaka. V nekaterih so cela jajca, nekje 2 rumenjaka, nekje 6 rumenjakov, skratka pestro da je kaj,me pa zelo zanima sledeče, v nobenem receptu ninavedeno ali testo ko je vshajano preden ga razvaljamo kaj pregnetemo ali ne,nekje sem prebrala, da ga nekatere pregnetejo tudi med hajanjem, zanima me zakaj je to dobro, srečno vsem.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.