Opičje pecivo

sočno pecivo za ljubitelje banan, pudinga in smetane

limet

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: cca. 12 kosov

3 jajca

3 žlice sladkorja

pecilni prašek

1,5 žlice moke

2 žlici kakava

1 prašek za čokoladni puding

1 žlica sladkorja

0,5 l mleka

marmelada (marelična, slivova, ...)

3 banane

1 sladka smetana

kakav

Način za kuhanje

Postopek

Za biskvitno testo zmešamo jajca s sladkorjem, nato postopoma dodajamo moko, pomešano s pecilnim praškom in sproti mešamo z žlico. Na koncu postopoma dodamo še kakav. Maso zlijemo v manjši pekač ter pečemo pri 180 stopinjah.

Še topel biskvit premažemo z marmelado, na katero nadevamo tanke bananine rezine. Nato skuhamo puding po navodilih na vrečki ter še vročega prelijemo po bananah.

Ko se pecivo ohladi, ga po vrhu pokrijemo s stepeno sladko smetano in potresemo s kakavom.