božič,novo leto,velika noč,pečenje,jesen,zima,vegetarijanstvo,sladice,slovesnost

Nevzhajana orehova potica

zelo enostavna potica, ki gotovo uspe in pri kateri si ni treba beliti glave z vzhajanjem

Basti  
Nevzhajana orehova potica
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: potice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 2 uri 2 uri
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Testo:

35 dag moke

1 kocka kvasa (ali ena vrečka suhega)

1 zvrhana žlica sladkorja

15 dag margarine (stopljene)

4 rumenjaki

175 ml mleka

limonina lupina

Nadev:

30 dag orehov

4 beljaki (sneg)

15 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor

malo ruma

limonina lupina

pomarančna lupina (ali aroma)

rozine

Postopek

Najprej pripravimo nadev tako, da vse sestavine zmešamo.

Testo zamesimo (ne pustimo počivati) in ga na tanko razvaljamo.

Namažemo ga z nadevom in trdno zvijemo.

Položimo v pomaščen pekač in pečemo 60 minut pri 170 stopinjah.


Opombe

Uporabimo kvadraten podolgovat pekač 35 X 11 cm. Če tega pekača nimate, pač prilagodite količine na 1/2 kg moke.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

suziqatro  

kuha že od: 25.4.2011

Št. objav: 2526

Objavljeno 18.4.2014 ob 16:20

Odlično testo.....spekla sem dve potički z trojnim nadevom:mak,skuta in orehi.

Bernadeta  

kuha že od: 4.8.2009

Št. objav: 42

Objavljeno 20.4.2014 ob 21:08

Zelo vesel

Zmanjkala v trenutku. Naslednjič bom v testo dodala le ščepec soli. Odlična!

daga  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1410

Objavljeno 21.4.2014 ob 21:47

Dala si mi idejo, Gabriela, tudi sama imam zelo rada pehtranko- Mislim, da bi prav tako dobro izpadla kot orehova, ki jo vedno pečem samo po tem receptu.

malenskova  

kuha že od: 10.8.2009

Št. objav: 4

Objavljeno 25.4.2014 ob 18:35

Ali jo daste v mrzlo pečico, ali v delno ogreto cca 50°C, ali ogreto na 160°C. hvala za odgovor.

Sandra_a  

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 447

Objavljeno 26.4.2014 ob 19:55

Zelo vesel

danes smo spekli tole potičko in je res zelo lepo uspela, čudovito izgleda in je zelo, zelo dobra. priporočam, da jo poskusite :). testo je prišlo zelo mokro, tako, da je bilo treba dodati nekaj moke, drugače pa vse po receptu. naslednjič bom delala kar s pol kile moke ostalo pa kot je v receptu :).

malenskova, potička je šla pri nas v razgreto pečico in je počasi rasla dokler ni bila res do konca pečena. sploh se ne opazi, da ni bila prej vzhajana, tako naraste, ko se peče. sem poslala tudi sliko, verjetno bo čez nekaj dni na ogled :).

mangobanana  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Objavljeno 3.6.2014 ob 11:00

suziquatro, a mi alhko poveš kako narediš skutin nadev?

suziqatro  

kuha že od: 25.4.2011

Št. objav: 2526

Objavljeno 3.6.2014 ob 17:25

Mangobannana........idejo za nadev sem kopirala iz recepta Praznična potica (DANY8O)-potica z tremi nadevi.

mangobanana  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Objavljeno 4.6.2014 ob 9:01

Hvala za odgovor, suzyquatro :)

Sandra_a  

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 447

Objavljeno 10.9.2014 ob 10:12

@suziqatro in mangobanana: tudi jaz bi delala s skutnim nadevom, sem si že pogledala recept za Praznično potico, zanima pa me, če je iz količin, ki so tam navedene dovolj nadeva za tole potičko, ali ste povečale količine?

suziqatro  

kuha že od: 25.4.2011

Št. objav: 2526

Objavljeno 10.9.2014 ob 23:03

Malo sem že pozabila......iz testa sem pripravila dve manjši potički, pri nadevu nisem povečala sestavin. Skutnega nadeva je dovolj za eno potico....predlagam najprej pripravo skutnega nadeva in potem razvaljamo testo za eno ali dve potici.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtTrixi
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.