Recept: Nepečena rolada - Kulinarika.net

Nepečena rolada

čokoladna rolada z oreščki brez pečenja

   sprememba: 27.3.2007
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4+ ur
  • 513

Sestavine

količina: 20 koščkov

Testo:

2 lončka čokolade v prahu

2 lončka sladkorja v prahu

1,5 lončka mletih orehov

1,5 lončka mletih mandljev

1,5 lončka mletih lešnikov

5 žlic kakava

2 jajci

0,5 jogurtovega lončka ruma

 

Nadev:

150 g masla

100 g sladkorja v prahu

1 lonček mletih lešnikov

pol lončka naribane bele čokolade

 

Za okras:

temne ali bele čokoladne luskice

Postopek

2 manjši jajci penasto umešamo s tretjino sladkorja v posodi odporni na vročino. Ko je penasto umešano, damo posodo nad vročo vodo in mešamo dokler vsebina ne naraste, postane svetlo rumene barve in se zgosti. Jajčno mešanico primešamo ostalim sestavinam in hladimo v hladilniku 1 uro.

Za nadev penasto umešamo maslo, sladkor, lešnike in naribano belo čokolado.

Odtrgamo kos alu folije v velikosti pekača iz štedilnika in jo tanko namažemo s par kapljicami olja. Na folijo raztegnemo testo v debelino 1 cm (najlažje z naoljenimi rokami, poravnamo pa z lopatico za obračanje palačink). Temno testo namažemo z nadevom in zvijemo v rolado. Celo rolado povaljamo v čokoladnih luskicah. Zavijemo jo v čist kos alufolije in pustimo v hladilniku 24 ur.


Opombe

Merica je jogurtov lonček.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.4.2004

Št. objav: 28

Objavljeno 23.12.2004 ob 22:52

Ali je mozno da ste testu dodali se maslo, smetano... ali kaj drugega?

Meni je postalo trdo, da ga nisem mogla vzeti niti iz posode.

Ali pa ste orehe... namakali v mleku?

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6287

Objavljeno 24.12.2004 ob 20:21

Ne nič od tega. Naredila sem po receptu pa je izpadlo kot na sliki.

  

kuha že od: 18.9.2006

Št. objav: 45

Objavljeno 13.5.2007 ob 19:45

tudi jaz delam takšno rolado, s tem da dodam med

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.