Muffini

danes naredila te muffine. namesto pomarančnega soka sem dala breskov, namesto jabolk vložene breskve in malce višenj, dodala sem tudi cimet in so naravnost božanski. tako lepo dišijo, lepo barvo imajo in dobri so.

čez vikend sem jih spet delala, po receptu, dodala sem le cimet. ker sem hotela še lepši izgled sem jih na po vrhu namočila v čokolado in posupala z lešnikovimi krokanti. bili so zelo lepi in okusni. poslala sem tudi slikico in čaka na objavo.

Je mogoče že katera poskusila pripraviti maso zvečer in potem zjutraj peči za zajtrk? Kaj mislite kako bi to bilo?

tile muffini so odlični, jaz dam zraven še malo skute. za naslednje jutro ne vem kako bi bili, vendar se masa hitro naredi, tako je jaz ne bi zvečer pripravljala za naslednji dan.

zanimivo jst sm do zdej probala sam čokoladne mufine....v priliki bom poskusla

Pravkar sem jih naredila z belo čokolado in brusnicami. Zelo dobri. 5-tka

Malo prej sem probala in spekla te mafine, vendar samo z eno skodelico naribanih jabolk in s Frucovim sokom od grenivke in limone namesto pomarančnega soka, čokolada je pa seveda obvezno morala biti zraven. Naslednjič jih bom naredila še s prej namočenimi rozinami in pa z naravnim sokom od pomaranče, ker se mi zdi, da bi morali biti tako boljši. Pa po vsej verjetnosti bom dala manj sladkorja. Le to mi ni jasno, zakaj se zdaj niso naredili tako lepi klobučki oz. zakaj niso mafini lepo vzhajali med peko, kot mi ponavadi navadni čokoladni mafini??

Ocenila bom naslednjič, ko bom še enkrat poskusila.

Jedci so ocenili, da so zelo dobri mafini in res so zelo sočni, samo med pripravljanjem čokolade, lešnikov, fig in ribanjem jabolk me je skorajda že vse minilo, pa še papirnate košarice se težko odlepijo iz njih. Ampak glavno, da je bilo ostalim všeč

Hobotka, za vse mafine velja, da maso na hitro zmešaš in takoj spečeš. Lahko si pa prejšnji večer zmešaš vse suhe sestavine skup. Eventuelno lahko tudi mokre skup, ampak pri teh mafinih jaz tega ne bi delala, ker se bojo jabolka čez noč razpustila.

Luchya, če daš namesto naravnega soka kak industrijski, ala Fruc, moraš seveda dat manj sladkorja, ker ga je v teh sokovih kar precej, naravni je pa kar malo kiselkast.

Čokolado in jabolka pa jaz naribam kar na multipraktik:)

mmm res so dobri. pa po 3 dneh še vedno čisto sveži, sočni in mehki. sigurno jih bom še večkrat nardila.

lp aiwich