Muffini z jabolki, cimetom in rozinami

   Izvor: ZDA
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 42

Sestavine

količina: masa zadostuje za 12 mafinov

3/4 skodelice olja

2 jajci

1 skodelica sladkorja

1 1/2 skodelice moke

1 čajna žlička soli

1 čajna žlička cimeta

1 čajna žlička sode bikarbone

1/4 skodelice jabolčnega soka (najboljši je domači)

1 jabolko

1/2 skodelice rozin

Postopek

V veliki skledi zmešamo skupaj olje, sladkor in jajci. V to maso presejemo moko, cimet, sol in sodo ter ponovno premešamo. Dolijemo jabolčni sok, v maso naribamo olupljeno jabolko in dodamo rozine. Ne mešamo predolgo! Maso vlijemo v modelčke (uporabimo papirčke za peko ali pa modelčke namažemo) in pečemo 15 do 20 minut pri 190 stopinjah. Serviramo tople, lahko jih tudi mažemo z maslom (odvisno od okusa). Dober tek!


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

Objavljeno 25.5.2006 ob 12:38

Ali je za 1 skodelico mišljena merska enota, ki jo američani uporabljajo kot 1 cup ?

  

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Objavljeno 25.5.2006 ob 12:41

Sicer nisem avtorica recepta, a ta je videti tako ameriški, da sem prepričana, da gre za ameriške skodelice (2,3 dl).

  

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

Objavljeno 8.6.2006 ob 9:03

Narejeno včeraj zvečer. Ko sem videla koliko je 3/4 skodelice olja sem se kar zgrozila. Pa tudi sicer moram priznati, da niso ravno po mojem okusu (čeprav imam zelo rada kombinacijo jabolka-cimet-rozine, zato sem se tudi spravila k tem muffinom). Preveč mastni.

  

kuha že od: 19.11.2004

Št. objav: 259

Objavljeno 8.6.2006 ob 9:44

Jaz v receptih, kjer je precej olja, vedno nadomestim del olja z drugo tekočino. Glede na to, da so noter jabolka, bi v tem primeru bilo zadosti 1/4 skodelice olja in 3/4 skodelice jabolčnega soka.

  

kuha že od: 16.6.2006

Št. objav: 495

Objavljeno 7.4.2007 ob 18:29

Dobri muffini in predvsem primerno pecivo, ko pridejo k hiši alergiki na mleko!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.