Recept: Muffini presenečenja - Kulinarika.net

Muffini presenečenja

  
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 51338

Sestavine

količina: za 24 muffinov

Suhe sestavine:

160 g moke

50 g mletih orehov

50 g kokosove moke

3 jedilne žlice kakava

1 zvrhana žlička sode bikarbone

50 g sladkorja

50 g vanilijevega sladkorja

 

Mokre sestavine:

2 jajci

1 lonček kisle smetane (180 g)

120 g mleka

2 zvrhani žlici nugatove kreme

75 ml olja

 

Ostalo:

12 do 24 pralinejev ali rumovih kroglic

čokoladni preliv in bonbončki ali drugi okraski za dekoracijo

Postopek

Pečico segrejemo na 180 stopinj. Ločeno zmešamo suhe in mokre sestavine, pri čemer sladkor zmešamo z mokrimi sestavinami. Na hitro vmešamo suhe sestavine v mokre in napolnimo pekač. Pralineje - glede na velikost sta v 1 muffinu lahko tudi 2 - pritisnemo v maso (po potrebi dodamo k vsakemu še malo mase, da se pralineji prekrijejo).

Peka: 15 min pri 180 stopinjah.


Opombe

Alternativa za sodo bikarbono je pecilni prašek.

Na sliki so muffini, polnjeni z rumovimi kroglicami (1 bela in 1 črna ;)

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.12.2006

Št. objav: 49

Objavljeno 27.12.2006 ob 18:26

Evo, naredila. So zelo dobri, samo meni malo preveč sladki :p. Zdaj jih še okrasim, potem bom videla, kako bojo drugim všeč. Notri sem dala praline od Mannerja in se je čokolada stopila, ostala je tista sočna sredica. Njamiii

  

kuha že od: 19.5.2005

Št. objav: 179

Objavljeno 5.4.2007 ob 10:22

Sasha ali katera druga,

Zanima me ali rumove kroglice znotraj ostanejo cele ali se med peko stopijo in ima potem cel muffin okus po rumu?

Hvala za odgovor!

Emma

  

kuha že od: 31.10.2004

Št. objav: 373

Objavljeno 5.4.2007 ob 12:14

Rumove kroglice se ne stopijo. Tole so daleč najboljši in najbolj sočni mufini. Vredno sprobat!!!!

  

kuha že od: 19.5.2005

Št. objav: 179

Objavljeno 5.4.2007 ob 13:48

Hvala kokos za odgovor! Ali mogoče katera ve koliko muffinov pride it te mase?

  

kuha že od: 12.11.2001

Št. objav: 1038

Objavljeno 5.4.2007 ob 14:06

V glavi recepta piše, da je mase za 24 muffinov.

  

kuha že od: 15.2.2006

Št. objav: 901

Objavljeno 3.7.2007 ob 19:18

ali čokoladni preliv prelijete po vročih muffinih ali lahko počakam da vse spečem in jih potem okrasim?

  

kuha že od: 24.11.2006

Št. objav: 812

Objavljeno 3.7.2007 ob 23:58

Nektarina, lahko pocakas, da se ohladijo in potem vse skupaj okrasis.

  

kuha že od: 15.2.2006

Št. objav: 901

Objavljeno 4.7.2007 ob 15:45

hvala jerneja.

  

kuha že od: 16.10.2007

Št. objav: 68

Objavljeno 31.10.2007 ob 9:12

Zelo vesel

Super so. Sploh nisem vedela, da obstajajo tudi bele rumove kroglice, sem mislila, da so le pina kolada z belo čokolado. In sem bila prav presenečena v trgovini. So zelo dobrega okusa.

  

kuha že od: 30.9.2007

Št. objav: 15

Objavljeno 2.11.2007 ob 22:23

Preizkusila sem kar nekaj receptov za muffine in mora povedat, da sem bila s tem receptom še najbolj zadovoljna. Kaj zadovoljna, navdušena! Namesto olja sem uporabila kokosovo olje, namesto orehov pa mandlje. Odlični so! Izginili so v trenutku, jutri jih bom spet naredila, ampak tokrat bom podvojila količino, v upanju, da ostane še kakšen zame ;-) Vsekakor čista petica.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.