Recept: Muffini presenečenja - Kulinarika.net

Muffini presenečenja

sveže jagode v muffinih

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: za 12 oseb

300 g pirine moke

100 g sladkorja

2 jajci

1 pecilni prašek

100 g sesekljanih pistacij (neslanih)

1 dl olja

1,5 dl toplega mleka

rumova esenca

kristalni sladkor

12 svežih jagod

Postopek

Rumenjake in sladkor penasto umešamo, da narastejo in postanejo kremasti. Beljake stepemo v sneg. Rumenjakom dodamo mleko in olje, nato ostale dodatke, moko, na koncu vmešamo sneg in dodamo sesekljane pistacije. Napolnimo papirčke, ki smo jih vstavili v pekač, do polovice. V vsak muffin vstavimo svežo jagodo, ki smo jo prej namočili v kristalni sladkor in do konca napolnimo vse papirčke. Po želji posujemo z bisernim sladkorjem. Pečemo na 200 stopinjah 15-17 minut.


Opombe

Po želji lahko zamenjamo pistacijo z noisette čokolado v koščkih.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.