Recept: Muffini iz pirine moke - Kulinarika.net

Muffini iz pirine moke

muffini malo drugače

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 5412

Sestavine

količina: Petrina kuhinja

9 žlic pirine moke (lahko tudi polnozrnate, bele....)

7 žlic sladkorja

2 jajci

2 dl mleka

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

 

Po želji:

instant kakav

čokoladne kapljice

rozine, namočene v rumu

mleti mandlji

Postopek

Rumenjake zmešamo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, dodamo mleko, moko in pecilni prašek. Iz beljakov stepemo trd sneg in ga na koncu vmešamo v maso.

Nadevamo v papirnate posodice in postavimo v pekač za muffine. Pečemo 12 minut na 180 stopinjah v ventilatorski pečici ali 15 minut na 200 stopinjah v navadni, poprej ogreti pečici.

Če želimo čokoladne muffine, nekaj žlic instant kakava raztopimo v mleku, lahko pa po želji dodamo čokoladne kapljice, nekaj grobo narezanih mandljev, v rum namočene rozine....


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 18.11.2006

Št. objav: 54

Objavljeno 30.11.2006 ob 11:35

No, če smo že pri muffinih - zakaj se meni papirček zeeeeeelo prilepi na kolaček? Mogoče sem predolgo pekla?

  

kuha že od: 9.8.2002

Št. objav: 355

Objavljeno 30.11.2006 ob 12:44

Saj se meni tudi in je res moteče. Zato sem kupila modelčke iz silikona, bom videla, kako bo.

  

kuha že od: 9.8.2002

Št. objav: 355

Objavljeno 30.11.2006 ob 12:44

Saj se meni tudi in je res moteče. Zato sem kupila modelčke iz silikona, bom videla, kako bo.

  

kuha že od: 20.6.2005

Št. objav: 1301

Objavljeno 30.11.2006 ob 12:48

Po moje iz istega razloga kot pri peki papirju. Ni vsak dober. Ampak o sosedih vse najboljše.

Lp

P.S. Naj od tu zavpijem na pomoč Jerneju, ker teme ne delajo. Prosim preveri.

  

kuha že od: 7.1.2004

Št. objav: 51

Objavljeno 1.12.2006 ob 9:36

Zelo dobri muffini,dodala sem še na koščke narezano čokolado in višnje iz kompota.Ocena 5!

  

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

Objavljeno 12.7.2007 ob 19:52

Zelo dobro! Drugič bom sicer dala manj sladkorja, ker je za moj okus kar malo presladko. V maso sem pa dodala višnje iz kompota.

  

kuha že od: 10.5.2007

Št. objav: 21

Objavljeno 27.7.2007 ob 9:38

Zelo vesel

Super muffini. Sama sem uporabila zmes pirine, sojine in navadne moke, dodala pa sem suhe marelice. Jaz sem jih spekla brez papirčkov, sem samo namastla model, pa so kar zdrknili ven (ravno zato ker jih pri meni doma moti, če morajo poleg muffina jesti še papir).

  

kuha že od: 10.7.2006

Št. objav: 432

Objavljeno 12.12.2007 ob 7:22

Tile mafini so nam zelo dobri, zato jih v podobni različici pripravljamo tudi pri nas. Pri prvih pekah sem tudi jaz imela probleme s papirčki, pa sem po navodilu mame pekač samo namazala z margarino in mafini so bili hitro zunaj. Potem pa sem jih seveda dala v papirček za dekoracijo. Za mafine ena 5.

  

kuha že od: 3.7.2007

Št. objav: 39

Objavljeno 7.1.2009 ob 14:47

nevem, kaj je šlo narobe... vsega sem dala, kolikor piše. masa je čisto čisto tekoča. no, bomo vidli, ko se speče..

  

kuha že od: 29.10.2010

Št. objav: 50

Objavljeno 27.5.2012 ob 18:59

Zelo vesel

jaz sem dodala jagode in košče temne čokolade. njami

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.