Recept: Mozart kroglice - Kulinarika.net

Mozart kroglice

  Izvor: Avstrija
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 525

Sestavine

200 g nugatove mase

200 g surovega marcipana

1 žlica češnjevega žganja

125 g sladkorja v prahu

čokoladni preliv

Postopek

Hladno nugatovo maso narežemo na kocke velikosti 1 1/2 x 1 1/2 cm. Z rokami oblikujemo kroglice in jih damo na hladno.

Marcipan, češnjevo žganje, na drobno narezane pistacije ter sladkor v prahu dobro zmešamo (pomagamo si lahko z mešalcem). Marcipanovo maso oblikujemo v 2 cm velike kroge, na sredino položimo nugatovo kroglico in zavijemo. Kroglice oblijemo še s čokoladnim prelivom in pustimo, da se posušijo.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 27.7.2004 ob 19:56

Kje se dobi nugatova masa in koliko pistacij je treba dati.Pa še kakšne pistacije je treba dati ,jaz poznam samo pražene.Naš ta mlad jih obožuje in jih bom probala narediti,

lp goga

  

kuha že od: 23.2.2004

Št. objav: 18

Objavljeno 28.7.2004 ob 8:57

Nugatovo maso lahko kupite v vsakem Mercatorjevem ali Intersparovem hipermarketu (proizvajalec nugatove mase je SCHWARTAU).

Potrebujemo 10 g pistacij.

  

kuha že od: 23.2.2004

Št. objav: 18

Objavljeno 28.7.2004 ob 9:06

Da se dobiti tudi ne pražene pistacije, vendar težje. V kolikor jih ne dobite, poskusite najti pražene pistacije, ki niso slane.

  

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Objavljeno 28.7.2004 ob 11:16

Vesel

Neslane pestacije dobite v pokritem delu Ljublanske tržnice.Dam jih v pečico na 50 stopinj,da se dobro osušijo,nato jih zmeljem.Recept za nugat dobite pod številko ID=3427.

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6299

Objavljeno 18.2.2006 ob 16:33

Zelo vesel

Kroglice so zelo dobre.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.