Miške

Name: Miške
Total time: 30 min
Yield: za 3 osebe
Ingredients: 2 srednje veliki jajci; 1 lonček lahkega jogurta (navadni); 2 jogurtova lončka moke; 1 pecilni prašek; 2 žlici sladkorja; 1 vanilin sladkor; polovica žličke morske soli; 0,5 l olja za cvrtje; sladkor v prahu za posip

jogurtove ocvrte miške

zivosrebro

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 3 osebe

2 srednje veliki jajci

1 lonček lahkega jogurta (navadni)

2 jogurtova lončka moke

1 pecilni prašek

2 žlici sladkorja

1 vanilin sladkor

polovica žličke morske soli

0,5 l olja za cvrtje

sladkor v prahu za posip

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine damo v posodo. 10 minut jih mešamo z električnim mešalnikom. Testo naj počiva 10 minut.

Segrejemo olje, nato testo z žlicami oblikujemo v kroglice in jih sproti potapljamo v segreto olje. Pečemo na zmerni temperaturi do zlatorumene barve.

Potresemo s sladkorjem v prahu.

Opombe

Postrežemo lahko s sladko smetano, vanilijevim sladoledom, posipamo lahko tudi s kakavom.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#pust

Mnenja o receptu

citamax

kuha že od: 4.10.2010

Št. objav: 5

Objavljeno 26.4.2011 ob 21:58

Haj tudi jaz bom pohvalila recept samo imam pa majhen problemcek namrec moram jih dolgo cvreti da je sredica pecena a stem naredim zunanjo stran prevec zapeceno in ja sem delala na majhnem ognju...celo z zobotrebcem sem preverjala ce so ze pecene ;) imate kaksn NASVET kaj naj naredim ?

HVALA IN LEP POZDRAVCEK

uporabno

zivosrebro

kuha že od: 22.1.2010

Št. objav: 19

Objavljeno 30.4.2011 ob 13:23

Citamax

Peči moraš na manjšem ognju. Namesto 9 daj na 6...Podaljšaj čas pečenja 15-20 minut in bodo zlatorjavi zunaj in lepo pečeni znotraj. Vaja dela mojstra.

Še en nasvet:ne polagaj jih v hladno olje.

LP Zivosrebro

uporabno

Dragička

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8688

Objavljeno 30.4.2011 ob 13:45

Uffff, jaz pa že nebi miške pekla 15-20 minut. Se mi zdi malo prehudo - predolgo.

Pozdravček!

uporabno

Łollypop

kuha že od: 9.1.2011

Št. objav: 13

Objavljeno 7.11.2011 ob 14:04

Zdravo jaz bi pa nekaj vprašala... koliko časa pa se mora olje segrevati..? Drugače pa mi je recept zelo ušeč in ga bom danes naredila... njamii... komaj čakam..

LP Łollypop.

uporabno

Dragička

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8688

Objavljeno 7.11.2011 ob 14:42

Kako dolgo segrevaš maščobo? 2 - 3 minutke, potem ročaj od kuhovnice pomokaj v maščobo in če se naredi rahel venček okrog, maščoba je dovolj vroča.

Pozdravček!

uporabno

zivosrebro

kuha že od: 22.1.2010

Št. objav: 19

Objavljeno 4.1.2012 ob 23:33

Jaz segrevam olje 5 minut (indukcija), olje mora biti res vroče ampak na srednji oz. manjši temperaturi. Moj štedilnik ima temperaturo od 1-9 in jaz pečem na 6 kasneje pa dam na 5. Malo za primerjavo.

Lollypop kako so ti uspeli?

LP zivosrebro

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17785

Objavljeno 5.1.2012 ob 6:29

"olje mora biti res vroče ampak na srednji oz. manjši temperaturi"

Lahko tole posajniš, živosrebro, prosim?

uporabno

Mae kuha

kuha že od: 9.2.2020