Minjoni

osnovni recept za različne variante slastnih grižljajev

Anomis  
Minjoni
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 3 ure 3 ure
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

2 jajci

1 lonček sladkorja (z vanilijevim sladkorjem)

1/2 lončka mleka

1/2 lončka olja

1 lonček moke

1/2 pecilnega praška

Po želji:

2 žlici kakava, čokolade v prahu, kokosa, mandljev, orehov ....

krema po želji (npr. nutella, marmelada, marcipan,...)

sok in likerji za preliv

čokolada ali drugo za obliv in dekoracijo

Postopek

Jajca in sladkor penasto vmešamo, postopoma dodamo olje in mleko, na koncu v maso presejemo moko s pecilnim praškom in kakav. Na tanko namažemo na s peki papirjem obložen pekač (kot za rulado) in pečemo 15 - 20 minut na 170 stopinjah. Ohlajeno napojimo s pomarančnim sokom, rumom, mandljevim likerjem ali drugim in premažemo s kremo ali marmelado, obložimo z marcipanom ali naredimo kako drugo kremo....odvisno, kakšne minjone želimo. Zložimo v tri plasti, obtežimo in čez noč pustimo v hladilniku. Naslednji dan oblijemo po želji in narežemo na majhne grižljaje ter okrasimo.


Opombe

Pomembno je, da so čez noč obteženi in so potem kompaktni, ko jih narežemo.

Zame so daleč najbolj okusni s pomarančnim sokom in čokoladno kremo ter prepojeni z mandljevim likerjem in nadevani z marcipanom, pa tudi kokosovi z rumom in rafaello kremo sploh niso slabi.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

_kekec_  

kuha že od: 25.2.2005

Št. objav: 230

Objavljeno 23.3.2009 ob 16:53

meni je vse jasno, kaj pa komplicirate?zelo dobro napisan recept.

lp,

biba  

kuha že od: 26.10.2004

Št. objav: 542

Objavljeno 29.6.2009 ob 22:39

to se pravi da biskvit prerežemo na tri dele? In potem sestavljamo, al pa na dva dela? Te sestavine zadostujejo za tavelik pekač od pečice?

Anomis, kaj pa misliš, o tem da bi namazala s skutno kremo? Sam potem najbrž nebi smela obtežit? Minjone pa oblivaš vsakega posebej al samo krasi š posebej?

_Ja zdej sem najbrž ful zakomplicirala, sam si jih res želim naredit, pa prosim za nasvete, ideje....

biba  

kuha že od: 26.10.2004

Št. objav: 542

Objavljeno 12.7.2009 ob 20:32

No pa sem naredila... Krasni so!! Napojila sem jih s pomarančnim sokom in amarettom, namazala z marelično marmelado in polila s čikolado. Pošljem slikico.

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 3.9.2009 ob 13:55

a kdo ve kako je yulchi naredila tisti preliv?

yulchi  

kuha že od: 16.8.2007

Št. objav: 630

Objavljeno 21.9.2009 ob 16:21

Vesel

preliv je iz sladkorja v prahu, beljaka in limoninega soka

majdi  

kuha že od: 18.11.2003

Št. objav: 359

Objavljeno 26.9.2009 ob 16:35

kaj je katera že poskusila naredit minjone tako, da jih spečeš v modelčkih za sadne košarice. Mislim, da bi tudi lepo izpadlo in pol jih poljubno nadevaš

MYCHELLE  

kuha že od: 13.8.2005

Št. objav: 254

Objavljeno 6.10.2010 ob 22:34

Zelo vesel

Wow... kake lepe slikce.. Ravno nekaj takega sem iskala, da bi imela vse na enem mestu.. slikce, recept, ideje..

ladyys  

kuha že od: 19.9.2009

Št. objav: 35

Objavljeno 8.1.2011 ob 15:49

Delala sem jih za novo leto in rezultat: Odličen! Naredila sem čokoladne s čokolado in marelično marmelado in nečokoladne s kislo smetano in zmletimi mandlji. Ratali so mi 4 nadstropni in tako na videz kot po okuzu so bili božanski! Ravno za dat enkrat v usta :)

ibiza  

kuha že od: 4.10.2005

Št. objav: 688

Objavljeno 17.1.2011 ob 10:51

Mora biti krema zelo kompaktna, da se ne razmaže, ko zadevo obtežiš? Ali obtežiš čisto malo ali mora biti težko?

martina.pridna  

kuha že od: 5.2.2010

Št. objav: 63

Objavljeno 4.4.2011 ob 11:57

Pozdravljene,tudi jaz bi vprašala za kakšno velikost pekača gre,pa če to razrežeš na tri dele?To verjetno ne pride prav visoko,kot mogoče za višino toasta?Biba,če ti je ratalo naredit tako kot si spraševala (to na tri dele i.t.d.)mi prosim odgovori.Pa s kom to obtežiš,a prej s kom pokriješ al kako narediš?Rabim vedet do maja za en rojstni dan,da to naredim?hvala vam za vse odgovore,Martina.lp.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.