Recept: Mini šarlote - Kulinarika.net

Mini šarlote

jagodna krema v objemu piškotov

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

količina: po želji

baby piškoti

janeževi upognjenci (kupljeni ali domači)

mala sladka smetana za stepanje

banjica jagod

 

Postopek

Jagode pretlačimo v pire s paličnim mešalnikom. Stepemo sladko smetano in ji dodamo jagodni pire.

V primerne posodice naložimo 1 cm kreme.

Baby piškote prepolovimo in jih na plast kreme v krogu razporedimo v posodice. Vmes nabrizgamo kremo (ali naložimo z žličko).

Prav tako naredimo z janeževimi upognjenci, ki jih lahko uporabimo cele ali pa prerežemo na polovico in jih razporedimo v obliki zvezde.

Po želji okrasimo še s stepeno sladko smetano in jagodami.


Opombe

Lahko uporabimo tudi razne kreme, od vanilijevih do čokoladnih.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 10.9.2006

Št. objav: 55

Objavljeno 4.10.2008 ob 20:30

Prav simpatična tortica!

Jaz sicer delam nekaj podobnega: okrogle piškote(kakršne koli) pomočim v mleko ali kavo, na vrh vbrizgam kremo ali smetano,na njo položim še en namočen piškot -tako dobim "turn",ki ga dekoriram s smetano,sadjem,čokoladnimi ostržki..Turnček položim v papirček za mignone.

Hitro in enostavno.

  

kuha že od: 13.1.2002

Št. objav: 1059

Objavljeno 5.10.2008 ob 23:27

Lepo in simpatično. Me pa vseeno neki zanima. Sploh daleč od tega, da bi kaj šimfu. Na pikniku (če se ne motim na 3. v Peklu) sem videl šarloto (mislim da od Ognjuič), ki je bila narejena iz narezane rolade - takih lepih polžov v kup zloženih. Sem mislu da je samo tist šarlota in da se potisti kremi tako imenuje.

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 6.10.2008 ob 0:33

Šarlota je v bistvu tip sladice s kremo, imenovana je po Charlotte Meklenburški, če te zanima, tu več piše o njej

http://en.wikipedia.org/wiki/Charlotte_of_Mecklenburg

Gre za to, da model obložiš s piškoti ali narezano rolado, notri naliješ kremo, spet naložiš piškote, pustiš v hladilniku in potem zvrneš (kot kikla od barbi torte recimo).

Tele mini lahko tudi delaš na ta način, da piškote zlagaš v male posode in potem zvrneš, no naredila sem kar tako, kot opisano, ime pa pustila, saj ni take razlike.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.