Recept: Mini jagodne pite - Kulinarika.net

Mini jagodne pite

okusne mini pite, ki čudežno izginejo takoj, ko jih damo na mizo

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

Za testo:

3 rumenjaki

300 g gladke moke

2 ščepca soli

60 g sladkorja

120 g mrzlega masla

zavitek vanilijevega sladkorja (bourbonska vanilija)

 

Nadev za košarice:

500 g svežih jagod

1 zavitek Gallete

sladka smetana

 

Postopek

Moko stresemo na pult, potresemo s sladkorjem, na sredino v jamico damo tri rumenjake, okoli pa na kocke narezano maslo. Zgnetemo v testo in ga pustimo cca. pol ure v hladilniku, zavitega v folijo.

Z oljem ali maslom premažemo okoli obrnjen pekač za muffine ter s testom oblikujemo košarice. Pečemo na 180 stopinj (vroči zrak), približno 25 minut. Počakamo, da se testo ohladi, nato pa košarice previdno odstranimo iz modela.

Ohlajene košarice napolnimo z na kocke narezanimi jagodami, dodamo galleto, na koncu pa še sladko smetano.

Bon appetit :)


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.11.2010

Št. objav: 118

Objavljeno 26.5.2013 ob 18:45

Med sestavinami za testo so 3 rumenjaki, v postopku priprave pa samo 2. Kaj je tukaj prav?

  

kuha že od: 6.5.2013

Št. objav: 25

Objavljeno 26.5.2013 ob 18:50

3.. sem se očitno malo zatipkala ;)

  

kuha že od: 13.3.2012

Št. objav: 135

Objavljeno 29.5.2013 ob 19:50

Koliko tortic približno nastane iz te količine sestavin?

  

kuha že od: 6.5.2013

Št. objav: 25

Objavljeno 30.5.2013 ob 11:37

cca 5 tortic

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.