Recept: Milka torta - Kulinarika.net

Milka torta

torta s temno in belo Milka čokolado ter lešniki

  Izvor: BiH
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  180 minut
  • 526

Sestavine

Biskvit

2 x 7 beljakov

2 x 7 žlic sladkorja

2 x 7 žlic mletih praženih lešnikov

2 x 4 žlice moke

 

Krema:

14 rumenjakov

14 žlic sladkorja v prahu

4 vanilijevi pudingi

1,2 l mleka

1,5 margarine

300 g temne čokolade Milka

300 g bele čokolade Milka

pest ali dve praženih celih lešnikov, po potrebi mleti lešniki orehi ali piškoti

Postopek

Beljake stepemo v trd sneg ter mu počasi dodajamo sladkor in nato še lešnike in moko. Maso zlijemo v pekač (premera 24 - 26 cm) obložen s peki papirjem. Pečemo na 200 stopinjah približno 20 - 30 minut in nato še 20 minut na 150 stopinj. Spečemo 2 biskvita in vsakega razrežemo še na pol, da dobimo 4 biskvite.

Medtem pripravimo kremo:

v 1,2 litra mleka skuhamo 4 vanilijeve pudinge in pustimo, da se puding ohladi. Rumenjake zmešamo s sladkorjem v prahu in nato maso 5 minut mešamo nad paro. Tudi to pustimo, da se ohladi. Ko je oboje hladno, pomešamo skupaj in dodamo še margarino. Vse dobro zmešamo, da ne bo grudic.

Kremo razdelimo na 2 dela. V en del damo stopljeno temno čokolado, v drugi pa stopljeno svetlo čokolado. Jaz čokolado stopim kar v mikrovalovki. V temno kremo damo še cele lešnike in postavimo obe kremi na hladno. Če se vam bo zdela krema slučajno preredka, lahko dodate vanjo malo mletih orehov ali lešnikov ali piškotov (jaz jih dodam vedno, ker je takšna krema še boljša).

Zlagamo: biskvit, temna krema, biskvit, svetla krema, biskvit, temna krema in biskvit, svetla krema, ki jo namažemo še okrog.


Opombe

Torto lahko okrasite tudi s smetano, vendar se mi to ne zdi potrebno, ker je torta itak že zelo velika in kalorična.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.8.2008

Št. objav: 329

Objavljeno 5.12.2008 ob 14:37

obožujem milko!

  

kuha že od: 7.6.2005

Št. objav: 1677

Objavljeno 5.12.2008 ob 20:48

Mirči Mirči kje pa je slikica :)

  

kuha že od: 7.10.2008

Št. objav: 43

Objavljeno 8.12.2008 ob 9:47

Zelo vesel

Pitončica, pride slikca po novem letu

  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1009

Objavljeno 9.10.2009 ob 20:59

Čestitke Mirči82, sigurno slaščičarka po poklicu. Si sama sebe nagradila za rojstni dan? Resnično privlačni, prekrasni torti, kajšele okusni (v to ne dvomim). Hvala za sliki.

  

kuha že od: 7.10.2008

Št. objav: 43

Objavljeno 10.10.2009 ob 11:12

Hvala :) Ja tole 27ko sem si pa sama nardila... Drugače pa daleč od slaščičarskega poklica :)

  

kuha že od: 21.6.2013

Št. objav: 1

Objavljeno 21.6.2013 ob 13:29

lep pozdrav.mene samo zanima za margarino koliko? 1 pa pol 250g? hvala za odgovor

drugace pa torte zgledajo super.tudi okus je tak verjetno :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.