Metini piškoti

hrustljavi čokoladni piškoti z okusom mete

  
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut
  • 51

Sestavine

Testo:

500 g moke

2 žlici kakava

250 g masla

150 g sladkorja

1 jajce

1 žlica kisle smetane

1/2 pecilnega praška

 

Nadev:

200 g čokolade

1 dl sladke smetane

1/2 žličke ekstrakta mete

 

sladkor v prahu

Postopek

Iz navedenih sestavin zamesimo testo in ga damo v hladilnik za pol ure.

Čokolado nalomimo, prilijemo smetano in stopimo na šibkem ognju. Ko se čokolada stopi, dodamo metin ekstrakt in dobro premešamo.

Delovno površino izdatno posujemo s sladkorjem v prahu, damo gor testo, ki ga prav tako posujemo s sladkorjem v prahu in razvaljamo na tenko. Izrezujemo z modelčkom in zlagamo na pekač, obložen s papirjem za peko.

Pečemo 5-7 minut v pečici ogreti na 170 stopinj. Pečene piškote ohladimo.

Ko so piškoti ohlajeni, jih namažemo s čokoladnim nadevom in pokrijemo z drugim piškotom. Piškote damo na hladno, da se čokolada strdi, potem jih okrasimo po želji.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 418

Objavljeno 3.12.2014 ob 16:26

Koliko piškotkov pa pride iz navedenih količin?

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2713

Objavljeno 3.12.2014 ob 16:37

Riddle, gotovih oz. namazanih piškotov, pride tam cca. 50kom.

  

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 418

Objavljeno 3.12.2014 ob 17:16

Super, hvala za odgovor :D Zdej imam vsaj neko količinsko predstavo, da ne bomo 2 meseca sam piškote jedli hehe

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17464

Objavljeno 3.12.2014 ob 17:46

Vesel

Tudi 50 piškotov se da jesti 2 meseca...........:):)

  

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 418

Objavljeno 3.12.2014 ob 17:51

Ja, ampak jaz imam v planu še 3 druge sorte piškotov narest za praznike hehe

  

kuha že od: 7.5.2009

Št. objav: 26

Objavljeno 4.12.2014 ob 10:20

Prosila bi vas, če poveste kje se dobi ekstrakt mete in kako je to pakirano?

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17464

Objavljeno 4.12.2014 ob 10:39

http://www.njuskalo.hr/image-bigger/hrana-pice-ostal

  

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 418

Objavljeno 4.12.2014 ob 10:53

Videno pri sosedu...

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2713

Objavljeno 4.12.2014 ob 11:29

Ja, tudi jaz sem kupila pri sosedu ;)

Takega kot je na linku od Rimljanke....

  

kuha že od: 7.5.2009

Št. objav: 26

Objavljeno 4.12.2014 ob 12:24

O, hvala, poznam te flaške. Okus jagode in hruške sem že uporabljala pri izdelavi breskvic. Nisem pa vedela, da obstaja tudi meta. Bo treba stopit do malo bolj založenega soseda.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.