Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Masa za oblikovanje 3D tort
masa, iz katere lahko oblikujemo različne oblike
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
3 ure
5
Sestavine
Klasične sestavine za biskvit (uporabimo svoj najljubši recept za biskvit, lahko čokoladni, lahko navadni). Kupimo lahko tudi že narejene tortne oblate, za ta namen so v redu.
Za povezovanje mase prav tako lahko uporabimo različne zadeve:
4 žlice marmelade poljubnega okusa
2 dl mleka
mali lonček nutelle
2 dl stepene sladke smetane
30 g mletih orehov, mandljev ali lešnikov
po želji rozine, suho sadje
sok ali liker za vlaženje in aromo
mala vrečka kokosa
zmečkane banane, pomarančni sok (po želji)
Za krasitev:
4 mali zavitki marcipana (sama sem uporabila marcipan, ker je konjiček rjave barve) ali
ustrezna količina tičino mase
sladkor v prahu za valjanje in oblikovanje
barve in pisala v tubicah
pravi kakav za temnejšo rjavo barvo
Postopek
Torta je narejena iz mase, podobne tisti za čokoladne kroglice. Iz te mase lahko oblikujemo praktično katerokoli 3D obliko, pa še okusna je in jo imajo vsi radi.
Spečemo biskvit po svojem receptu ali uporabimo kupljenega. Stepemo sladko smetano in jo zmešamo z nutello. Ohlajen biskvit razdrobimo in povežemo z vsemi navedenimi sestavinami v maso, primerno za oblikovanje. Lahko dodamo tudi kakšno svojo idejo, tu ni ovir. Vmes nekajkrat poskusimo in okus prilagodimo svojemu. Oblikujemo konjička, kot kaže slika.
Razvaljamo marcipan oz. pobarvano tičino maso s sladkorjem v prahu in prekrijemo torto, kot na sliki.
Dokončno jo oblikujemo in okrasimo še s pomočjo sladkih pisal in barv.
Opombe
Maso je lahko oblikovati, zato le pogumno, ker je res enostavno.
Če uporabimo tičino za krasitev, smetano izpustimo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Hvala...saj na češnje sem nekako ciljala...ali pa kakšna jagoda.
Malo pomoči...bi bilo kaj narobe, če bi vse skupaj namazala in okrasila s sladko smetano? Ticine mase nimam...marcipan pa mi ni ravno najbolj všeč..
Prosim...hitro!
lp Bojana
Lahko, upam, da nisem prepozna.
Evo narejeno...slikica je že na poti. Masa je res super...sem se kar malo bala, ampak je oblikovanje res zakon.
Še bomo delali...
lp Bojana
O, me pa res veseli. No, jaz sem včeraj spet kupila tisti kolač v Hoferju in bom spet dodala samo nutello, hihi.
Super so te torte! Zanima pa me, kaj narediš, da ne pride tičina v stik s smetano, ki je v masi?
Recept ni dokončen in je odprt za eksperimentiranje. Tudi smetana je opcijska. V originalu zgoraj sem delala z marcipanom (konjička), zato je napisana smetana, saj to ni bilo problematično. Ko sem delala kužka, smetane nisem uporabila. Za želvico tudi ne, ker sem uporabila tisti kolač iz Hoferja, ki sem mu torej dodala le nutello. Jutri delam pikapolonico in sem spet kupila kolač. Saj bo fotografija. Je pa koristno vprašanje, bom napisala v opombe k receptu, ker se meni včasih zdi kakšna stvar kar samoumevna...hvala.
Hvala, sem mislila, da si mogoče potem še celo torto z masleno kremo premazala ali kaj podobnega... Bom pa upam tudi jaz v kratkem poskusla s temle malo ustvarjat...
Katka...daj malo bolj povej kakšni kolački so to? Sem iskala, pa nič pametenga našla.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | Trixi |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| malo za hec | Nikita |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špageti z omako iz bazilike in parmezanom
Piščančja juha s tortelini