Recept: Marmorni cheesecake - Kulinarika.net

Marmorni cheesecake

čokoladno - skutina tortica

  Izvor: kuhinja Rompiballe ;)
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • 4,82460

Sestavine

količina: za eno tortico

Skutina zmes :

300 g skute (jaz sem vzela pasirano)

100 g kisle smetane

4 žlice sladkorja

2 jajci

120 g sladke smetane

2 žlici moke

 

Čokoladna zmes:

200 g margarine

300 g jedilne čokolade

6 jajc

200 g sladkorja

150 g presejane moke

Postopek

Skutina zmes: skuto, kislo ter sladko smetano, sladkor, jajca in moko premešamo z električnim stepalnikom.

Čokoladna zmes: jajca in sladkor penasto zmešamo. Čokolado in margarino skupaj stopimo (jaz sem kar v mikrovalovki) ter vlijemo k jajčni masi. Na koncu dodamo še presejano moko in dobro premešamo.

Tortni pekač (28 cm) premažemo z maslom ter potresemo z moko. Vanj najprej vlijemo čokoladno zmes in nato čez to še skutino. S kuhalnico nekajkrat od spodaj navzgor vse skupaj premešamo, da dobimo lep marmorni vzorček.

Pečemo na 180 stopinjah cca. 40 minut oz. jaz za "ziher" zapičim zobotrebec v sredino in pogledam, če je čokoladna zmes še surova.

Obvezno mora počivati v hladilniku, najboljše čez noč :)


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 288

Objavljeno 29.1.2009 ob 17:46

Kaj pa podlaga? A je nima, a je piskotna? Hvala za odgovor! Girnga

  

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 233

Objavljeno 30.1.2009 ob 13:31

Podlaga je v bistvu čokoladna zmes....je kot biskvit :)

  

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 288

Objavljeno 4.3.2009 ob 23:00

Ja ampak ce premesas je ta cokoladna zmes vmes...med skutno zmesjo in ne pod njo??? Ali ne?? Gringa

  

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 233

Objavljeno 5.3.2009 ob 4:16

malo je vmes....malo je pa spodaj..... :)))) ...... vse se lepo razporedi......

če moja banda (6 požrešnic) ne bi vse tako hitro pojedla, bi mogoče še kje kakšna slika ostala..... :P

  

kuha že od: 3.6.2007

Št. objav: 7

Objavljeno 5.8.2009 ob 18:18

Vesel

Bravo šjorca tombola.... Zelo dober recept.

  

kuha že od: 25.9.2003

Št. objav: 572

Objavljeno 17.8.2009 ob 10:54

Nisem uspela poslikat, ker smo vse takoj pojedli . Odlično in zelo enostavno! In res izgleda kot da ima podlago.

  

kuha že od: 20.7.2007

Št. objav: 6

Objavljeno 5.9.2009 ob 10:58

malo neumno vprašanje pa vseeno...pekač 28cm?to je mišljeno kot okrogel ali pravokotni pekač??hvala za odgovor:)

  

kuha že od: 15.11.2004

Št. objav: 244

Objavljeno 5.9.2009 ob 11:26

Okrogel tortni model premera 28cm.

  

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 233

Objavljeno 5.9.2009 ob 13:00

vidim da tini123 ni bilo všeč......in to tako zelo da je dala 3 enke.....

mahhhhhhhhhh

  

kuha že od: 9.5.2009

Št. objav: 508

Objavljeno 5.9.2009 ob 13:33

šjorca,tina123 je tudi ostale recepte v bazi ocenila z enkami (hitre kremšnite,bučkerelice...),administratorji prvič takoj popravili ocene in ona je naslednji dan spet tako ocenjevala....:(((

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.