Marelični cmoki iz skutnega testa

Name: Marelični cmoki iz skutnega testa
Yield: 12 cmokov
Ingredients: 12 marelic; 14 dag ostre moke; 25 dag skute; 4 dag masla; malo soli; 1 rumenjak; 12 kock sladkorja

TIUBA

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 12 cmokov

12 marelic

14 dag ostre moke

25 dag skute

4 dag masla

malo soli

1 rumenjak

12 kock sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Dobro pregnetemo skuto, rumenjak, moko, maslo in sol. Testo zavijemo v folijo in damo za 1/2 ure v hladilnik.

Iz testa napravimo valj, ga razdelimo na 12 kosov in oblikujemo 12 cmokov. V vsakega damo marelico in kocko ali žličko sladkorja.

Kuhamo jih v slanem kropu 6-9 minut.

Nato jih na krožniku pokapamo s stopljenim maslom.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#glavne jedi #sladice

Mnenja o receptu

katicka19

kuha že od: 16.12.2008

Št. objav: 46

Objavljeno 22.3.2009 ob 19:35

danes sem jih naredila in moem povedati da so odlični.

uporabno

marjanao

kuha že od: 22.3.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 22.3.2009 ob 20:26

zelo okusno!

uporabno

alenka

kuha že od: 1.4.2004

Št. objav: 30

Objavljeno 13.7.2009 ob 20:31

Resnično okusno!

uporabno

Jutra

kuha že od: 27.9.2004

Št. objav: 36

Objavljeno 24.11.2009 ob 18:10

Tale recept je pa res super! Danes sem naredila višnjeve in bili so odlični! Hvala za recept!

uporabno

bojči

kuha že od: 13.7.2006

Št. objav: 258

Objavljeno 6.2.2010 ob 8:38

A že kuhane daste v skrinjo?

uporabno

blossom

kuha že od: 8.2.2009

Št. objav: 383

Objavljeno 6.2.2010 ob 11:26

Ne. V skrinjo se da surove in potem jih daš direktno iz skrinje kuhat, jih nič ne odtajaš prej.

uporabno

bojči

kuha že od: 13.7.2006

Št. objav: 258

Objavljeno 6.2.2010 ob 17:34

No se mi je zdelo.Hvala.

uporabno

Samsara

kuha že od: 29.11.2006

Št. objav: 9

Objavljeno 25.2.2010 ob 14:09

Njami! Dala sem le 2 dag kokosove maščobe, namesto ostre pa pirino moko. odlično 5!

uporabno

papillončika

kuha že od: 15.8.2009

Št. objav: 42

Objavljeno 15.3.2010 ob 21:32

zelo zelo odlični!!

uporabno

jasna1

kuha že od: 24.9.2005

Št. objav: 1986

Objavljeno 24.7.2010 ob 23:07

Danes sem jih naredila iz 1 kg skute, nekaj smo jih pojedli, ostale sem dala pa v skrinjo. Tudi jaz sem dobila iz mase precej manjše število knedlčkov, kot je napisano v receptu. Testa okrog marelice sem dala več kot je videti na Dušankini sliki, ampak nam je pač tako všeč:)

Odličen recept, zasluži petico :)

uporabno