Marelični cmoki iz skutnega testa

Name: Marelični cmoki iz skutnega testa
Yield: 12 cmokov
Ingredients: 12 marelic; 14 dag ostre moke; 25 dag skute; 4 dag masla; malo soli; 1 rumenjak; 12 kock sladkorja

TIUBA

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 12 cmokov

12 marelic

14 dag ostre moke

25 dag skute

4 dag masla

malo soli

1 rumenjak

12 kock sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Dobro pregnetemo skuto, rumenjak, moko, maslo in sol. Testo zavijemo v folijo in damo za 1/2 ure v hladilnik.

Iz testa napravimo valj, ga razdelimo na 12 kosov in oblikujemo 12 cmokov. V vsakega damo marelico in kocko ali žličko sladkorja.

Kuhamo jih v slanem kropu 6-9 minut.

Nato jih na krožniku pokapamo s stopljenim maslom.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#glavne jedi #sladice

Mnenja o receptu

Labela

kuha že od: 12.7.2004

Št. objav: 21

Objavljeno 1.8.2008 ob 13:27

Odlični so!

uporabno

breskva

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 1.8.2008 ob 17:11

Danes smo jih jedli za kosilo in je bilo odlično.

uporabno

rukula

kuha že od: 7.3.2006

Št. objav: 12

Objavljeno 3.8.2008 ob 11:47

Tudi meni so skutni cmoki odlični, za pripravo comkov uporabim kokosovo maslo, ravno tako stopim kokosovo maslo za drobtine, zraven postrežem brusnično marmelado in narezane mandlje.

uporabno

matejac

kuha že od: 8.6.2004

Št. objav: 446

Objavljeno 3.8.2008 ob 12:27

super so

uporabno

ines89

kuha že od: 2.8.2007

Št. objav: 7

Objavljeno 19.8.2008 ob 13:44

Super so!!

uporabno

ibiza

kuha že od: 4.10.2005

Št. objav: 688

Objavljeno 19.8.2008 ob 14:53

Tudi meni se zdijo super, sem pa žal v družini edini tega mnenja, ostali vsi hočejo kvašene cmoke.

uporabno

klobica

kuha že od: 19.8.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 19.8.2008 ob 16:55

Tudi jaz sem naredila cmoke, vndar so se mi zdeli preveč trdi, posebno naslednji dan.

Kaj se naredila narobe? Mogoče preveč moke?

uporabno

lidka

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 3690

Objavljeno 20.8.2008 ob 10:09

Jaz sem jih delal zadnjič, pa mi jih je prišlo 11, in še to zato, ker sem malo bolj štorasto delala, sem testo kar direkt trgala in nadevala marelice noter, pa je za eno zmanjkalo... So mi bili v redu, ampak so mi krompirjevi boljši...

uporabno

miki miška

kuha že od: 15.6.2007

Št. objav: 155

Objavljeno 26.2.2009 ob 17:53

odlični so vprašala bi vas ali jih lahko tudi ocverem brez nadeva

uporabno

tamala69

kuha že od: 8.2.2008

Št. objav: 124

Objavljeno 19.3.2009 ob 15:34

Zelo dobri. Že vačkrat sem jih naredila, ampak nikoli mi jih ne uspe narediti 12. Vedno jih je manj. So pa zelo rahli in se kar stopijo v ustih.