Marelična poslastica

sočno, osvežujoče, malo manj sladko - pravšnje za vroče dni

  
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

količina: Tortni pekač - 26cm

Biskvit po receptu iz baze -"Biskvit za torto, ki nikoli ne pade dol"

 

Krema:

500 g pasirane skute

350 g marelic (svežih ali iz kompota)

sadna skuta, majhen kozarček (topfencreme npr. z okusom breskev, vanilije..)

koščki savoiardi piškotov, približno 10 piškotov, narezanih na koščke

sladkor po okusu

 

Obloga:

2 vrečki savoiardi piškotov

2,5 dl smetane

sadje za okras

Postopek

Spečemo biskvit po receptu za "Biskvit,ki nikoli ne pade dol." Prerežemo ga, da dobimo dve plasti. Navlažimo ga s sokom od kompota, lahko tudi s šabeso.

Za kremo zmešamo skuto, topfencreme, koščke savoiardi piškotov in del marelic. Marelice prerežemo na pol in jih razporedimo na biskvit. Hladen biskvit prelijemo s kremo. Pokrijemo ga z drugim delom biskvita in premažemo s stepeno smetano. Po želji lahko torto obložimo s savoiardi piškoti (moramo jih navlažiti - kompot ali šabesa). Okrasimo s svežimi marelicami ali breskvami.


Opombe

V kremo lahko damo tudi kakšno jajce, podobno kot krema za tiramisu, ampak poleti je to malce tvegano.

Če delamo s svežim sadjem, je priporočljivo bolj namočiti biskvit.

V kremo paše tudi cimet.

Šabesa daje zelo prijetno aromo.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.4.2007

Št. objav: 389

Objavljeno 26.6.2007 ob 18:23

Izgleda okusno, vendar jaz ne maram šabese ali soka od kompota. Lahko navlažim samo z mlekom?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.