Recept: Mangova skutina torta - Kulinarika.net

Mangova skutina torta

enostavna in izjemno okusna

  
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

količina: za 8 porcij

100 g prepečenca Schär Zwieback

80 g mešanice mok Schär Farina

80 g masla

1,5 manga

750 g puste skute

250 g svežega sira

120 g sladkorja

3 jajca

2 žlici sladkorja v prahu

Postopek

1. S papirjem za peko obložimo pekač za torte s snemljivim obodom (premera 24 cm).

2. Prepečenec damo v vrečko za zamrzovanje in ga na fino zdrobimo s kladivom.

3. Maslo raztopimo in ga primešamo prepečencu. Dobljeno maso vsujemo v pekač in jo enakomerno razporedimo ter energično pritisnemo na dno. Pustimo 30 minut počivati v hladilniku.

4. Mango olupimo in razrežemo na kocke.

5. Skuto (ki jo lahko nadomestimo z rikoto) zmešamo s svežim sirom, sladkorjem, jajci in moko ter mešamo z električnim mešalnikom, dokler ne dobimo gladke in homogene mase.

6. Polovico mešanice prelijemo v pekač in po vrhu razporedimo mangove kocke. Dodamo preostalo mešanico in prekrijemo s preostalim mangom.

7. Pečemo 45 – 50 minut v ogreti pečici (najbolje ventilatorski) na 160 stopinjah, pri čemer pekač postavimo na najnižji nivo.

8. Torto pustimo, da se ohladi na rešetki; na koncu jo posujemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.