Recept: Malinovi muffini - Kulinarika.net

Malinovi muffini

čokoladni muffini z malinami in mandlji

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: 20 kom

Suhe sestavine:

150 g moke*

2 žlici mletih mandljev

60 g sladkorja

1/2 vrečke pecilnega praška

3 zvrhane žlice grenkega kakava

 

Mokre sestavine:

1 jajce

200 g navadnega tekočega jogurta (s 3,5 % m. m.)

250 g odtajanih malin z 2 žlicama sladkorja**

 

Dodatki:

100 g sesekljane temne čokolade na koščke

 

Posip:

mandljevi lističi

Postopek

Zmrznjene maline odtajamo in jih zmešamo z 2 žlicama sladkorja. Suhe in mokre sestavine zmešamo posebej. Združimo suhe in mokre sestavine, nazadnje dodamo čokoladne koščke.

Maso naložimo v modelčke za muffine. Po želji posujemo po vrhu vsak muffin z mandljevimi lističi.

Pečemo v ogreti pečici na 190 stopinjah cca. 20 minut.


Opombe

*če je masa preredka, dodajte več moke.

**v kolikor uporabljate sveže maline, prilagodite sočnost mase (npr. dodate več jogurta, malo olja, soka, likerja, ipd.)

PS: najboljši so še vroči :)

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.5.2010

Št. objav: 49

Objavljeno 9.12.2017 ob 18:28

Pozdravljeni bi lahko maline zamenjala z jagodami.lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.