Malinina omama

za vse, ki uživate v omamnem okusu malin

Malinina omama
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 24 kosov

Biskvit:

2 jajci

12 dag moke

12 dag sladkorja

1/2 pecilnega praška

1 vanilijev sladkor

3 žlice vode

2 dl jabolčnega soka (za navlažitev)

Nadev:

10 listov želatine

3 jogurte (navadne ali z okusom)

2 vanilijeva sladkorja

100 ml jabolčnega soka

300 g zamrznjenih malin

300 ml sladke smetane

200 ml sladke smetane

100 g naribane čokolade

Postopek

Biskvit:

jajce, sladkor, vanilijev sladkor in vodo penasto zmešamo, nato počasi dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom. Pekač (33 x 21 cm) obložimo s peki papirjem, vlijemo vanj pripravljeno maso in pečemo 20 minut pri 175 stopinjah.

Pečenemu biskvitu odstranimo peki papir in ga položimo nazaj v isti pekač ter ga namočimo z jabolčnim sokom.

Nadev:

po navodilih namočimo želatino. Jogurt in vanilijev sladkor zmešamo. Segrejemo sok (ne sme zavreti) in v njem raztopimo želatino. Raztopljeno želatino vlijemo v jogurt, primešamo še maline in stepeno sladko smetano. Vse skupaj počasi premešamo in nadev vlijemo na biskvit. Pustimo čez noč v hladilniku, da se lepo ohladi.

Na ohlajen nadev namažemo stepeno smetano in posujemo s čokolado.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

tanya017  

kuha že od: 16.2.2007

Št. objav: 216

Objavljeno 31.1.2008 ob 10:39

Zgleda zelo dobro,bo treba probat.

teyca29  

kuha že od: 25.3.2007

Št. objav: 107

Objavljeno 31.1.2008 ob 14:48

bolj enostavno kot namakanje želatine je uporaba želatina fix od DR Oetker, samo zmešaš v jogurt in skuto in je pripravljeno. sicer bom pa v kratkem sprobala recept

beka  

kuha že od: 23.6.2007

Št. objav: 5

Objavljeno 1.2.2008 ob 18:12

Zelo vesel

Njami kk je lepo, kak je šele dobro pol... bo treba posusit

Vanja_v_ZDA  

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6079

Objavljeno 6.10.2010 ob 5:19

Zelo, zelo dobro. Naredila sem iz mešanega jagodičevja, sladkala sem samo z brezkaloričnim sladilom.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.